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Zuppa Di Tagliatella Tailandese Piccante

La Spicy Thai Noodle Soup è un piatto tradizionale tailandese che combina i sapori dell'autentica cucina tailandese con i sapori saporiti e piccanti dei peperoncini. Questo piatto viene solitamente servito con spaghetti di riso o spaghetti di riso piatti ed è aromatizzato con una varietà di spezie aromatiche, erbe e verdure. Il brodo piccante è ricco di sapore e l'aggiunta di peperoncino gli conferisce un tocco piccante. Questo piatto è perfetto per un pasto facile e veloce o per un pasto abbondante se servito con un contorno di verdure.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaino di pasta di curry rosso
  • 4 tazze di brodo vegetale
  • 1 lattina (14,5 once) di pomodori a dadini
  • 1/2 tazza di funghi affettati
  • 1/2 tazza di carote a fette
  • 1/2 tazza di peperone a fette
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cipolle verdi, tritate
  • 1/4 di tazza di coriandolo tritato
  • 1/4 di cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato
  • 8 once di spaghetti di riso

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, lo zenzero e la pasta di curry e cuocere fino a quando non è fragrante, circa 30 secondi.
  • Step 2
    Aggiungere il brodo vegetale, i pomodori a cubetti, i funghi, le carote e il peperone. Mescolare per unire e portare a ebollizione.
  • Step 3
    Riduci il fuoco al minimo e aggiungi la salsa di soia, la salsa di pesce e lo zucchero di canna. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  • Step 4
    Aggiungi le cipolle verdi, il coriandolo e i fiocchi di peperoncino. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
  • Step 5
    Aggiungere i noodles di riso e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando i noodles sono teneri.
  • Step 6
    Servire caldo e buon appetito!

Comments

Anonymous
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Questa zuppa di noodle piccante tailandese è assolutamente deliziosa! Io e la mia famiglia non riuscivamo a smettere di delirare per i sapori intensi e il brodo incredibilmente cotto a fuoco lento. Assolutamente da provare!
Anonymous
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Questa zuppa di noodle piccante tailandese è incredibile! Spezie perfettamente bilanciate, brodo saporito e tante verdure ne fanno una ciotola sostanziosa e deliziosa. Altamente raccomandato!
Anonymous
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La zuppa di noodle tailandese piccante è deliziosa. Il brodo è saporito e ha la giusta quantità di spezie. I noodles e le verdure sono cotti perfettamente e le erbe aggiungono la giusta quantità di sapore. Questo è un ottimo modo per riscaldarsi in una giornata fredda!

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