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Rotolo di sushi Futomaki di verdure

Il Futomaki Sushi Roll di verdure è un piatto tradizionale giapponese a base di una varietà di verdure e riso sushi. Le verdure vengono solitamente arrotolate nell'alga nori e il riso sushi è tipicamente condito con una miscela di aceto, zucchero e sale. Il Futomaki di verdure può essere servito come antipasto, contorno o piatto principale. Viene spesso servito con una salsa per immersione, come la salsa di soia. Il Futomaki vegetale è un ottimo modo per ottenere le tue porzioni giornaliere di verdure e può essere un'alternativa divertente e salutare al tradizionale rotolo di sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi cotto
  • 2 cucchiai di aceto per sushi
  • 2 cucchiai di semi di sesamo bianco
  • 1 cetriolo, tagliato a strisce sottili
  • 1 avocado, tagliato a strisce sottili
  • 1 carota, tagliata a listarelle sottili

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, unisci il riso cotto e l'aceto per sushi, mescolando fino a quando l'aceto non sarà ben amalgamato. Metti da parte.
  • Step 2
    Appoggia un foglio di nori su una stuoia di sushi di bambù. Distribuire uniformemente il riso sul nori, lasciando uno spazio di 1 pollice sul bordo superiore.
  • Step 3
    Cospargere i semi di sesamo sopra il riso.
  • Step 4
    Disporre le strisce di cetriolo, avocado e carota al centro del nori. Assicurati che ci sia una distribuzione uniforme delle verdure.
  • Step 5
    Arrotola il tappetino per sushi sopra le verdure, assicurandoti di tenerlo stretto mentre arrotoli. Premi delicatamente il bordo del nori per sigillare il rotolo.
  • Step 6
    Usando un coltello affilato, taglia il rotolo in 8 parti uguali. Servire subito.

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