Rotolo di verdure Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di riso per sushi cotto
- 1/4 di cetriolo, tagliato a listarelle sottili
- 1/4 di avocado, tagliato a strisce sottili
- 1/4 di peperone rosso, tagliato a listarelle sottili
- 1/4 di carota, sbucciata e tagliata a listarelle sottili
- 4 fogli nori (alghe essiccate)
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Directions
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Step 1Appoggia un foglio di nori su una superficie piana. Distribuire 1/2 tazza di riso cotto sul nori in uno strato uniforme, lasciando un bordo di 1 pollice lungo il bordo.
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Step 2Disporre le strisce di cetriolo, avocado, peperone e carota in una linea al centro del foglio di nori.
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Step 3Per arrotolare il sushi, inizia da un'estremità e solleva il nori sopra il ripieno. Usando le dita, premi leggermente per sigillare il bordo.
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Step 4Continua a rotolare fino a quando l'intero rotolo di sushi non è sigillato. Usa le mani per modellare delicatamente e premere il rotolo finché non è uniforme. Cospargere alcuni dei semi di sesamo sopra il rotolo.
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Step 5Ripeti con i fogli nori rimanenti, il ripieno e i semi di sesamo.
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