Home > Recipe >  Insalata di sushi vegana

Insalata di sushi vegana

L'insalata vegana di sushi è un'insalata semplice, sana e deliziosa, perfetta per chi vuole gustare i tradizionali sapori del sushi senza mangiare pesce. È fatto con una combinazione di ingredienti colorati e nutrienti come spinaci, carote, peperoni, avocado, alghe e aceto di riso. L'aceto di riso conferisce all'insalata un pizzico di acidità e sapore aggiuntivo. Questa insalata è un ottimo modo per gustare un pasto vegano che sazia e ricco di sapore.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi cotto
  • 1/2 tazza di edamame sgusciato
  • 1/4 di tazza di cetriolo a dadini
  • 1/4 di tazza di carote a dadini
  • 1/4 di tazza di avocado a dadini
  • 1/4 di tazza di zenzero sott'aceto
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo

Directions

  • Step 1
    In una grande ciotola, unisci il riso per sushi cotto, l'edamame, il cetriolo, la carota, l'avocado e lo zenzero sottaceto.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, sbatti insieme i semi di sesamo, l'aceto di riso, la salsa di soia e l'olio di sesamo.
  • Step 3
    Versare il condimento sul composto di riso e verdure e mescolare per unire.
  • Step 4
    Servi l'insalata di sushi vegana fredda o a temperatura ambiente.

Comments

More recipes

Curry tailandese del manzo di Massaman

Il curry di manzo Thai Massaman è un piatto di curry moderatamente piccante che è popolare in Thailandia.

Pollo indiano Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi è un piatto indiano popolare e saporito a base di pollo, verdure e salsa piccante al masala.

Nigiri Sushi

Il nigiri sushi è un tipo di sushi giapponese composto da un pezzo di pesce crudo o altri frutti di mare su un letto di riso all'aceto.

Zuppa di miso facile con tofu

Zuppa di miso facile con tofu è una zuppa giapponese semplice e saporita, perfetta per ogni periodo dell'anno.

Burrito di sushi vegano con cetrioli e avocado

Il burrito di sushi vegano con cetriolo e avocado è un pasto delizioso e adatto ai vegani che combina i sapori del sushi con la comodità di un burrito.

Sushi temari vegano

Il sushi temari vegano è un tipo di sushi prodotto senza prodotti di origine animale.

Curry vegano di fagioli rossi

Il curry vegano di fagioli rossi è una deliziosa ricetta vegana che combina i fagioli con una varietà di spezie, erbe e verdure.

Sushi di salmone e avocado

Il sushi di salmone e avocado è un tipo popolare di rotolo di sushi a base di salmone crudo, avocado e riso per sushi.

Pollo Adobo filippino

Il pollo filippino Adobo è un classico piatto filippino a base di pollo, aglio, aceto e salsa di soia.