Home > Recipe >  Pollo allo zenzero e aglio e broccoli

Pollo allo zenzero e aglio e broccoli

Il pollo e i broccoli allo zenzero e aglio è un classico piatto di ispirazione asiatica, saporito e salutare. Presenta pollo tenero, broccoli croccanti e una gustosa salsa all'aglio e zenzero che stuzzicherà sicuramente le tue papille gustative. Questo piatto è facile da preparare e può essere servito come antipasto o come contorno. La combinazione di sapori lo rende uno dei preferiti di grandi e piccini. Servilo su un letto di riso bianco o integrale e avrai un pasto completo che sicuramente soddisferà anche i palati più esigenti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti da 1/2 pollice
  • 3 tazze di cimette di broccoli freschi
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino e cuocere per 1 minuto.
  • Step 2
    Aggiungere i cubetti di pollo e cuocere per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non sarà dorato e cotto.
  • Step 3
    Aggiungere i broccoli e cuocere per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i broccoli sono teneri e croccanti.
  • Step 4
    Mescolare la salsa di soia, l'aceto di riso e l'olio di sesamo e cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa non si sarà addensata e i sapori si saranno fusi insieme.

Comments

Anonymous
,
Questo piatto di pollo e broccoli allo zenzero e aglio è fantastico! Il pollo tenero con un ottimo sapore di aglio e zenzero e i broccoli croccanti e ricchi di noci rendono questo piatto delizioso e salutare!
Anonymous
,
Questo piatto di pollo e broccoli allo zenzero e aglio è un delizioso soffritto con un buon equilibrio di sapori dolci e salati. La marinatura dona al pollo un aroma meraviglioso e le verdure sono cotte al punto giusto!
Anonymous
,
Questo pollo e broccoli allo zenzero e aglio è assolutamente delizioso! È pieno di sapore e i broccoli si abbinano perfettamente con esso. Non potrei raccomandarlo di più!

More recipes

Curry di ceci vegano

Il curry di ceci vegano è un piatto vegano saporito e sostanzioso, perfetto per una cena infrasettimanale.

Tofu all'arancia croccante

Il croccante tofu all'arancia è un delizioso piatto cinese composto da cubetti di tofu fritti conditi con una salsa all'arancia dolce e salata.

Curry rosso in stile tailandese con pollo

Il curry rosso in stile tailandese con pollo è un piatto delizioso e speziato che diventerà sicuramente uno dei preferiti della famiglia.

Rotolo di uova cinese

Gli involtini di uova cinesi sono un popolare piatto cinese fatto con un ripieno salato avvolto in una sottile pasta a base di uova e fritti nell'olio.

Zucca ripiena di sushi vegano

La zucca ripiena di sushi vegano è un pasto vegano delizioso e salutare che combina due sapori classici.

Curry di melanzane facile

Il curry di melanzane facile è un piatto indiano delizioso e saporito, perfetto per le serate infrasettimanali.

Ciotole di noodle in stile asiatico

Le ciotole di noodle in stile asiatico sono un'opzione pasto popolare e deliziosa che sta diventando sempre più popolare.

Sashimi di salmone

Il sashimi di salmone è una prelibatezza giapponese composta da fettine sottili di salmone crudo.

Rotolo di sushi di tonno e avocado

Tonno Avocado Roll Sushi è un popolare tipo di rotolo di sushi fatto con tonno fresco, avocado e nori (alghe).