Pollo allo zenzero e sesamo
Ingredients (2 Persons)
- 2 libbre di petti di pollo senza pelle disossati, a cubetti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
- 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
- 2 cipolle verdi, affettate
Directions
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Step 1Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo e cuocere fino a quando non è dorato e cotto, circa 6-8 minuti.
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Step 2Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente.
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Step 3Mescolare la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo e l'aceto di riso. Cuocere per 1-2 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si sarà addensata.
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Step 4Togli la padella dal fuoco e aggiungi i semi di sesamo e le cipolle verdi. Servire caldo.
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