Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Il Gunkan Sushi, noto anche come “sushi della corazzata”, è un tipo di sushi costituito da un pezzo di nori (alghe essiccate) avvolto attorno a una porzione di riso per sushi, con una varietà di ingredienti come uova di pesce, frutti di mare, verdure o altro ingredienti posti sopra. È un tipo popolare di sushi in Giappone e viene spesso servito come antipasto o come parte di un piatto di sushi. Il nori viene avvolto attorno al riso sushi in una forma cilindrica, creando una "coppa" che viene riempita con gli ingredienti. Il sushi Gunkan è anche noto per il suo aspetto "carino", in quanto ricorda una piccola nave da guerra quando viene servito.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazze di riso per sushi cotto
  • 2 fogli di alghe nori
  • 1/4 di tazza di ravanello giapponese in salamoia (daikon)
  • 4 once di tonno sashimi, tagliato a cubetti
  • 4 once di uova di salmone (ikura)
  • 2 once di calamari in salamoia (ika)
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi o neri

Directions

  • Step 1
    Dividi il riso per sushi cotto in 4 parti uguali e metti ogni porzione in una ciotola separata.
  • Step 2
    Taglia l'alga nori in 4 pezzi uguali e posiziona ogni pezzo sopra una delle ciotole di riso per sushi.
  • Step 3
    Dividi il daikon nelle 4 ciotole e distribuiscilo uniformemente sul riso sushi.
  • Step 4
    Completare ogni ciotola con una porzione di cubetti di tonno, uova di salmone e calamari in salamoia.
  • Step 5
    Guarnire ogni ciotola con un cucchiaino di maionese e una spolverata di semi di sesamo.
  • Step 6
    Servi subito il gunkan sushi.

Comments

More recipes

Curry Di Cavolfiore

Il curry di cavolfiore è un delizioso e nutriente piatto indiano a base di cavolfiore cotto, spezie e una varietà di verdure.

Laksa malese

La laksa malese è una zuppa di spaghetti piccanti popolare in Malesia e Singapore.

Zuppa Di Lenticchie Al Curry

La zuppa di lenticchie al curry è una zuppa vegana sostanziosa e saporita a base di lenticchie, curry in polvere e altre spezie saporite.

Sashimi di salmone

Il sashimi di salmone è una prelibatezza giapponese composta da fettine sottili di salmone crudo.

Curry Korma di verdure

Il Korma Curry di verdure è un piatto indiano delizioso e confortante.

Maki sushi di verdure

Il Maki Sushi di verdure è un tipo di rotolo di sushi a base di verdure come ingredienti principali.

Manzo bulgogi coreano

Il manzo Bulgogi coreano è un piatto tradizionale coreano a base di carne di manzo affettata sottilmente marinata in una salsa dolce e salata.

Curry di manzo giapponese

Il Japanese Beef Curry è un classico piatto giapponese a base di carne di manzo, patate, carote e cipolle cotte in una saporita salsa al curry.

Pollo al sesamo appiccicoso

Il pollo appiccicoso al sesamo è un popolare piatto cinese, tipicamente servito con una salsa dolce e salata.