Maiale cinese in agrodolce
Ingredients (2 Persons)
- Filetto di maiale da 1 1/2 libbre, tagliato a cubetti da 1 pollice
- 1/2 tazza di amido di mais
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- 1 peperone rosso, tagliato a cubetti da 1 pollice
- 1 peperone verde, tagliato a cubetti da 1 pollice
- 1/4 di tazza di aceto bianco
- 1/4 di tazza di ketchup
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di salsa di soia
Directions
-
Step 1In una grande ciotola, gettare i cubetti di maiale con l'amido di mais, fino a quando i cubetti sono uniformemente ricoperti.
-
Step 2Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di maiale e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non saranno dorati su tutti i lati e cotti, circa 10 minuti.
-
Step 3Rimuovi il maiale dalla padella e mettilo da parte. Aggiungi i peperoni nella padella e cuoci finché non sono teneri, circa 5 minuti.
-
Step 4In una piccola ciotola, sbatti insieme l'aceto, il ketchup, lo zucchero e la salsa di soia. Versare il composto sui peperoni nella padella e portarlo a ebollizione.
-
Step 5Aggiungi i cubetti di maiale nella padella e mescola per ricoprirli con la salsa. Cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata e i sapori si saranno fusi insieme.
Comments
More recipes
Pollo del Generale Tso
Il pollo del generale Tso è un popolare piatto cinese-americano composto da cubetti di pollo fritti e croccanti ricoperti da una salsa dolce e piccante.
Pollo Teriyaki giapponese
Il pollo teriyaki giapponese è un piatto popolare della cucina giapponese che consiste in pollo cotto in una miscela di salsa di soia, mirin e zucchero.
Curry di pollo e patate dolci
Il curry di pollo e patate dolci è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per un pasto serale.
Verdure saltate in padella con riso
Il soffritto di verdure con riso è un classico piatto asiatico facile da preparare e ricco di sapore.
Rotolo di sushi al drago
Dragon Roll Sushi è un rotolo di sushi creativo realizzato con una combinazione di ingredienti.
Tofu in agrodolce
Il tofu in agrodolce è un piatto cinese delizioso e salutare, solitamente servito come contorno o piatto principale.
Granchio Peperoncino Di Singapore
Il Singapore Chili Crab è un popolare piatto locale che esiste dagli anni '50.
Curry rosso tailandese con tofu
Il curry rosso tailandese con tofu è un piatto saporito e confortante che combina i sapori piccanti e aromatici del curry rosso tailandese con il gusto delicato e ricco di noci del tofu.
Rotolo di sushi di Filadelfia
Il Philadelphia Roll Sushi è un popolare rotolo di sushi a base di salmone affumicato, crema di formaggio e cetriolo.
