Sushi Maki al cetriolo
Ingredients (2 Persons)
- 4 fogli di nori
- 2 tazze di riso per sushi cotto
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cetriolo grande, tagliato a listarelle sottili
Directions
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Step 1Metti un foglio di nori su un tappetino per sushi, con il lato lucido rivolto verso il basso.
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Step 2Distribuire uniformemente 1/2 tazza di riso per sushi sul nori, lasciando un bordo di 1/2 pollice attorno al bordo.
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Step 3Metti le strisce di cetriolo in un unico strato al centro del nori.
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Step 4Arrotola con cura il tappetino per sushi, premendo con decisione mentre procedi.
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Step 5Usando un coltello affilato, taglia il rotolo di sushi in 8 pezzi uguali.
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