Home > Recipe >  Riso fritto all'ananas tailandese

Riso fritto all'ananas tailandese

Il riso fritto all'ananas tailandese è un piatto popolare della Thailandia che combina i sapori dolci e salati dell'ananas con i sapori classici del riso fritto. Questo piatto è composto da riso al gelsomino al vapore saltato in padella con ananas, verdure, anacardi e una varietà di condimenti. È un piatto semplice e gustoso che può essere servito come antipasto o contorno. Questo piatto è anche un ottimo modo per utilizzare il riso cotto avanzato.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 uova sbattute
  • 3 tazze di riso bianco cotto
  • 1/2 tazza di ananas a dadini
  • 1/4 di tazza di carote a dadini
  • 1/4 di tazza di peperone a dadini
  • 1/4 di tazza di piselli surgelati
  • 1/4 di tazza di cipolle verdi tritate
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando non è fragrante, circa 30 secondi.
  • Step 2
    Aggiungere le uova e mescolare fino a cottura ultimata, circa 3 minuti. Aggiungere il riso cotto e mescolare per unire.
  • Step 3
    Aggiungere l'ananas, le carote, il peperone e i piselli e mescolare per unire. Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Step 4
    Mescolare le cipolle verdi, la salsa di soia, la salsa di pesce e il pepe nero. Cuocere per 2 minuti, mescolando spesso.
  • Step 5
    Mescolare il coriandolo e cuocere per 1 minuto in più. Servire caldo.

Comments

Anonymous
,
Questo riso fritto all'ananas tailandese è la perfetta fusione di sapori: dolce e salato, con un pizzico di zenzero. Il piatto è facilissimo da fare e buonissimo! Sicuramente un vincitore!
Anonymous
,
Il riso fritto all'ananas tailandese era facile da preparare e così delizioso: aveva la giusta quantità di dolcezza e zing. Un ottimo piatto per i pasti in famiglia!
Anonymous
,
Il riso fritto all'ananas tailandese è un piatto unico facile e delizioso. È pieno di sapore dall'ananas fresco, pasta di curry e cipolle saporite. Il tamari e l'aglio gli conferiscono una maggiore profondità di sapore. Una delle mie cene preferite!
Anonymous
,
Questo piatto di riso fritto con ananas tailandese è fantastico! La perfetta combinazione di sapori dolci e salati lo rendono assolutamente da provare. Perfetto per una cena facile e veloce.

More recipes

Curry di patate

Il curry di patate è un popolare piatto indiano a base di patate cotte in una salsa piccante e saporita.

Palak Paneer indiano

Indian Palak Paneer è un piatto tradizionale indiano a base di cubetti di paneer (un tipo di formaggio fresco) cotti in una salsa cremosa e speziata di spinaci.

Curry Di Verdure Arrostite

Il curry di verdure arrosto è un piatto saporito e confortante che combina una varietà di verdure arrostite con una salsa al curry profumata e leggermente speziata.

Pizza sushi vegetariana

Vegetarian Sushi Pizza è una pizza unica che combina due piatti popolari in un unico pasto delizioso.

Ciotole di noodle in stile asiatico

Le ciotole di noodle in stile asiatico sono un'opzione pasto popolare e deliziosa che sta diventando sempre più popolare.

Nigiri Sushi dalla coda gialla

Il Nigiri Sushi dalla coda gialla è un tipo di sushi preparato con una fetta di pesce dalla coda gialla crudo posto sopra una pallina di riso all'aceto.

Rotolo di sushi di Boston

Il Boston Roll sushi è un popolare rotolo di sushi a base di gamberi cotti, lattuga e maionese.

Pollo al caramello vietnamita

Il pollo al caramello vietnamita è un piatto tradizionale originario del Vietnam.

Torta Di Riso Per Sushi Vegetariano

La torta di riso al sushi vegetariano è uno spuntino incredibilmente popolare, delizioso e nutriente realizzato con ingredienti tradizionali giapponesi.