Home > Recipe >  Maki sushi di verdure

Maki sushi di verdure

Il Maki Sushi di verdure è un tipo di rotolo di sushi a base di verdure come ingredienti principali. È una scelta popolare per vegetariani e vegani, così come per coloro che cercano un'alternativa più sana al sushi tradizionale. Il Maki Sushi di verdure si prepara arrotolando fogli di alga nori con una varietà di verdure cotte o crude, come cetrioli, carote, avocado e asparagi, e poi aggiungendo uno strato di riso per sushi. I rotoli vengono poi tagliati a pezzi singoli e serviti con salsa di soia, wasabi e zenzero sottaceto. La combinazione di colori e sapori rende il Maki Sushi vegetale un'opzione pasto deliziosa e nutriente.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazze di riso per sushi cotto
  • 1/4 di tazza di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fogli nori (alghe)
  • 1 cetriolo piccolo, affettato sottilmente
  • 1/2 carota grande, tagliata a julienne
  • 1 piccolo avocado, affettato sottilmente
  • 2 cucchiai di semi di sesamo

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, unisci il riso per sushi cotto, l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Mescolare per unire.
  • Step 2
    Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuisci 1 tazza di riso per sushi sul nori, lasciando un bordo di 1 pollice sul bordo superiore.
  • Step 3
    Disporre i semi di cetriolo, carota, avocado e sesamo in una linea al centro del riso sushi. Arrotola il tappetino per sushi, assicurandoti di mantenere ben stretto il ripieno all'interno del rotolo.
  • Step 4
    Ripeti con gli altri ingredienti per fare 4 rotoli.
  • Step 5
    Taglia ogni rotolo in 8 pezzi, usando un coltello affilato.

Comments

More recipes

Curry misto di verdure

Il curry misto di verdure è un piatto saporito e salutare.

Zuppa di uova facile

Easy Egg Drop Soup è una zuppa cinese fatta con una semplice base di uova e brodo di pollo.

Curry vegano di fagioli rossi

Il curry vegano di fagioli rossi è una deliziosa ricetta vegana che combina i fagioli con una varietà di spezie, erbe e verdure.

Curry di spinaci e patate

Il Curry di Spinaci e Patate è un delizioso piatto indiano che unisce il sapore degli spinaci cremosi al gusto saporito delle patate.

Manzo bulgogi coreano

Il manzo Bulgogi coreano è un piatto tradizionale coreano a base di carne di manzo affettata sottilmente marinata in una salsa dolce e salata.

Rajma Curry

Rajma Curry è un piatto indiano a base di fagioli rossi (rajma) cotti in una salsa speziata a base di pomodoro.

Rotolo di sushi al salmone

Il sushi roll di salmone è un classico rotolo di sushi a base di salmone crudo, riso, alghe nori e altri ripieni.

Curry di pollo Tikka Masala

Il Chicken Tikka Masala è un curry in stile indiano popolare in tutto il mondo.

Salmone glassato al miso con spinaci al sesamo

Il salmone glassato al miso con spinaci al sesamo è un piatto facile e saporito, perfetto per un pasto serale.