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Riso appiccicoso al mango tailandese

Il riso appiccicoso al mango tailandese è un dolce tradizionale delizioso e popolare in Thailandia. Si prepara cuocendo a vapore il riso glutinoso e poi mescolandolo con latte di cocco, zucchero e sale. Il composto viene quindi condito con fette di mango maturo e servito con un filo di salsa di cocco. È un dolce popolare in Thailandia e può essere trovato sia nei ristoranti che nei venditori ambulanti. È una delizia dolce e cremosa che soddisferà sicuramente tutti i tipi di golosi!

Ingredients (2 Persons)

2 tazze di riso dolce tailandese
2 tazze di latte di cocco
1/4 tazza di zucchero
1/4 di cucchiaino di sale
1/4 di tazza di mango, a dadini
1/4 di tazza di semi di sesamo tostati

Directions

Step 1

Mettere a bagno il riso dolce tailandese in acqua fredda per almeno 4 ore o durante la notte.
Step 2

Scolare il riso e aggiungerlo in una casseruola media insieme al latte di cocco, allo zucchero e al sale. Portare il composto a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti o fino a quando il riso è tenero e la maggior parte del liquido viene assorbita.
Step 3

Mescolare il mango nel riso e lasciarlo riposare per 10 minuti per consentire ai sapori di combinarsi. Cospargere con semi di sesamo tostati prima di servire.

Comments

Anonymous

Questa ricetta del riso appiccicoso al mango tailandese è fantastica! È così saporito e facile da fare. Le consistenze del mango e del riso appiccicoso si fondono perfettamente per creare un piatto davvero delizioso. Altamente raccomandato!

Anonymous

Il riso appiccicoso al mango tailandese è delizioso. La dolcezza del mango e il sapore sottile del riso sono la combinazione perfetta! Una grande delizia estiva.

Anonymous

Delizioso! Il riso appiccicoso al mango è un classico dessert tailandese: il mango è dolce e profumato e il riso è perfettamente appiccicoso e cremoso. Altamente raccomandato!