Pollo all'arancia
Ingredients (2 Persons)
- 4 petti di pollo senza pelle disossati, tagliati a cubetti da 1 pollice
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/4 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1/2 tazza di succo d'arancia
- 1/4 di tazza di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino (facoltativo)
Directions
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Step 1Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.
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Step 2Unire la farina, il sale e il pepe in un piatto poco profondo. Immergi i cubetti di pollo nella miscela di farina, eliminando l'eccesso.
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Step 3Aggiungi il pollo nella padella e cuoci per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventa dorato e cotto.
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Step 4Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte.
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Step 5In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo d'arancia, il miele, la salsa di soia, l'aglio in polvere, lo zenzero in polvere e i fiocchi di peperoncino.
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Step 6Aggiungere la salsa nella padella e portare a ebollizione. Cuocere per 1-2 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si sarà addensata.
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Step 7Aggiungi il pollo nella padella e mescola per ricoprire la salsa. Cuocere per 1-2 minuti, fino a quando non sarà riscaldato.
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