Bubble Tea taiwanese
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di tè, preparato e raffreddato
- 1/2 tazza di latte evaporato
- Sciroppo semplice da 1/4 di tazza
- 1/2 tazza di perle di tapioca
- Cubetti di ghiaccio
Directions
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Step 1Fai bollire 2 tazze d'acqua in una pentola e aggiungi le perle di tapioca. Mescolare di tanto in tanto e cuocere per 10 minuti fino a quando le perle non saranno cotte.
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Step 2Scolare le perle cotte e sciacquare con acqua fredda. Mettere da parte.
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Step 3Prepara 2 tazze di tè e lascia raffreddare.
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Step 4In una brocca, mescola il tè raffreddato, il latte evaporato e lo sciroppo semplice. Mescolare fino a quando combinato.
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Step 5Riempi 4 bicchieri con cubetti di ghiaccio e versa la miscela di bubble tea sul ghiaccio.
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Step 6Distribuire le perle di tapioca cotte nei 4 bicchieri e servire.
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