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Rotolo di sushi di avocado e gamberetti

Gli involtini di sushi di avocado e gamberi sono un piatto di sushi delizioso e salutare. La combinazione di gamberi, avocado e riso appiccicoso rende un pasto delizioso e soddisfacente. L'avocado aggiunge una consistenza cremosa e ricchezza al sushi, mentre i gamberi aggiungono un bel croccantezza. Il riso appiccicoso aiuta a legare insieme gli ingredienti, rendendolo un piatto perfetto per un pranzo o una cena leggeri. Questo rotolo di sushi può essere servito con una varietà di accompagnamenti, come wasabi, zenzero sottaceto e salsa di soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tazza di riso per sushi cotto
  • 4 fogli nori, tagliati in 4 pezzi ciascuno
  • 8 gamberi cotti, tagliati a metà
  • 1 avocado, tagliato a fettine sottili

Directions

  • Step 1
    Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuire 1/4 di tazza di riso per sushi cotto sul nori, premendolo con forza.
  • Step 2
    Disporre 2 metà di gamberi e 2 fette di avocado sopra il riso. Usa le dita per premere delicatamente gli ingredienti nel riso.
  • Step 3
    Arrotola il tappetino lontano da te, premendo con decisione per mantenere il rotolo stretto. Prenditi il ​​tuo tempo e usa le dita per infilare gli ingredienti mentre procedi.
  • Step 4
    Inumidire l'estremità del nori con un po' d'acqua e premerla sul rotolo per sigillarlo. Ripeti con gli altri ingredienti.

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