Rotolo di sushi Uramaki
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazze di riso per sushi cotto
- 1/4 di tazza di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 confezione di fogli di alghe
- 2 avocado, affettati
- 1 cetriolo, sbucciato e tagliato a listarelle sottili
- 1 confezione di finta polpa di granchio, tagliata a strisce sottili
- 1/2 tazza di maionese
Directions
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Step 1In una grande ciotola, unire il riso per sushi cotto, l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale sono distribuiti uniformemente.
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Step 2Appoggia un foglio di alghe su un tappetino per sushi di bambù. Distribuire 1/4 del riso sushi sopra le alghe, lasciando circa 1 pollice di alghe scoperte su un lato.
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Step 3Disporre le fette di avocado, le strisce di cetriolo e l'imitazione della polpa di granchio in una linea al centro del riso sushi.
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Step 4Distribuire 1/4 della maionese sopra gli ingredienti della linea.
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Step 5Solleva l'estremità del tappetino per sushi più vicina a te e inizia ad arrotolare il sushi lontano da te, premendo leggermente per formare un rotolo stretto. Quando arrivate alla fine del foglio di alghe, bagnate il bordo con un po' d'acqua per aiutarlo ad aderire.
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Step 6Ripeti con gli altri ingredienti per fare 4 rotoli di sushi.
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