Home > Recipe >  Ciotola di burrito di sushi vegano con avocado

Ciotola di burrito di sushi vegano con avocado

Il Burrito Bowl Vegan Sushi con Avocado è un pasto vegano facile, salutare e delizioso che può essere gustato da solo o come parte di un pasto. Questo piatto combina i sapori del sushi con la consistenza del burrito in una ciotola. La base della ciotola è il riso sushi, condito con avocado, cetriolo, peperoncino e nori. La ciotola viene poi guarnita con semi di sesamo, ravanello e un filo di maionese vegana. Questo piatto vegano è un ottimo modo per ottenere i sapori del sushi senza il pesce e l'avocado aggiunge una consistenza cremosa e una carica di grassi sani. È un pasto delizioso e nutriente che piacerà sicuramente sia ai vegani che ai non vegani.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tazza di riso per sushi crudo
  • 1/4 di tazza di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cetriolo, tagliato a strisce sottili
  • 1/2 avocado, affettato
  • 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato finemente
  • 1/4 di tazza di cipolla verde tritata finemente
  • 1/4 tazza di maionese vegana
  • 1 cucchiaio di sriracha

Directions

  • Step 1
    Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto il riso, trasferitelo in una ciotola capiente e lasciatelo raffreddare leggermente.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale non si saranno sciolti. Versare la miscela di aceto sul riso per sushi cotto e mescolare con un cucchiaio fino a ricoprire tutto il riso.
  • Step 3
    Aggiungi il cetriolo, l'avocado, il coriandolo e la cipolla verde nella ciotola con il riso sushi. Mescolare delicatamente il tutto.
  • Step 4
    In una piccola ciotola, unisci la maionese vegana e la sriracha. Mescolare fino a quando combinato, quindi versare la salsa sopra la miscela di riso per sushi e mescolare fino a quando tutto è uniformemente ricoperto.

Comments

Anonymous
,
Questa ciotola di burrito di sushi vegano con avocado è stata un successo! È così saporito e abbondante, sicuramente un nuovo preferito. Un ottimo modo per incorporare opzioni vegane e salutari nei tuoi pasti!

More recipes

Involtini di sushi vegetariani con avocado e carote

Gli involtini di sushi vegetariani con avocado e carote sono uno spuntino o un pasto delizioso e salutare.

Curry Giallo

Il curry giallo è un tipo di curry tailandese più delicato di altri tipi di curry.

Baguette vietnamite

Le baguette vietnamite, conosciute anche come Banh Mi, sono un tipo di sandwich originario del Vietnam.

Ebi Sushi

Ebi Sushi è un ristorante di sushi giapponese situato a Portland, nell'Oregon.

Pollo al curry pakistano

Il pollo al curry pakistano è un piatto tradizionale del Pakistan.

Curry Di Cavolfiore

Il curry di cavolfiore è un delizioso e nutriente piatto indiano a base di cavolfiore cotto, spezie e una varietà di verdure.

Involtini primavera di verdure

Gli involtini primavera vegetali sono uno spuntino popolare in molti paesi asiatici.

Kadai Curry

Il Kadai Curry è un popolare piatto indiano preparato con una varietà di spezie, verdure e una scelta di proteine.

Curry rosso vegano

Il curry rosso vegano è un piatto di curry saporito e speziato in stile tailandese realizzato con una varietà di ingredienti, tra cui latte di cocco, pasta di curry rosso e verdure.