Home > Recipe >  Ciotola di burrito di sushi vegano con avocado

Ciotola di burrito di sushi vegano con avocado

Il Burrito Bowl Vegan Sushi con Avocado è un pasto vegano facile, salutare e delizioso che può essere gustato da solo o come parte di un pasto. Questo piatto combina i sapori del sushi con la consistenza del burrito in una ciotola. La base della ciotola è il riso sushi, condito con avocado, cetriolo, peperoncino e nori. La ciotola viene poi guarnita con semi di sesamo, ravanello e un filo di maionese vegana. Questo piatto vegano è un ottimo modo per ottenere i sapori del sushi senza il pesce e l'avocado aggiunge una consistenza cremosa e una carica di grassi sani. È un pasto delizioso e nutriente che piacerà sicuramente sia ai vegani che ai non vegani.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tazza di riso per sushi crudo
  • 1/4 di tazza di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cetriolo, tagliato a strisce sottili
  • 1/2 avocado, affettato
  • 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato finemente
  • 1/4 di tazza di cipolla verde tritata finemente
  • 1/4 tazza di maionese vegana
  • 1 cucchiaio di sriracha

Directions

  • Step 1
    Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto il riso, trasferitelo in una ciotola capiente e lasciatelo raffreddare leggermente.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale non si saranno sciolti. Versare la miscela di aceto sul riso per sushi cotto e mescolare con un cucchiaio fino a ricoprire tutto il riso.
  • Step 3
    Aggiungi il cetriolo, l'avocado, il coriandolo e la cipolla verde nella ciotola con il riso sushi. Mescolare delicatamente il tutto.
  • Step 4
    In una piccola ciotola, unisci la maionese vegana e la sriracha. Mescolare fino a quando combinato, quindi versare la salsa sopra la miscela di riso per sushi e mescolare fino a quando tutto è uniformemente ricoperto.

Comments

Anonymous
,
Questa ciotola di burrito di sushi vegano con avocado è stata un successo! È così saporito e abbondante, sicuramente un nuovo preferito. Un ottimo modo per incorporare opzioni vegane e salutari nei tuoi pasti!

More recipes

Pollo Adobo filippino

Il pollo filippino Adobo è un classico piatto filippino a base di pollo, aglio, aceto e salsa di soia.

Stufato di maiale piccante in stile coreano

Lo stufato di maiale piccante in stile coreano, o "Dwaeji-gukbap", è un popolare stufato coreano a base di carne di maiale, verdure e una salsa piccante.

Curry rosso tailandese piccante

Il curry rosso piccante tailandese è un popolare piatto thailandese composto da una combinazione di pasta di curry rosso, latte di cocco e vari altri ingredienti.

Rotolo di tonno e cetriolo Sushi

Il sushi roll tonno e cetriolo è un tipo di sushi roll che combina due sapori classici in un piatto delizioso.

Curry Laksha

Curry Laksa è un piatto di zuppa di noodle tradizionale malese a base di brodo di curry piccante a base di cocco.

Curry all'ananas

Il curry all'ananas è un piatto popolare originario dell'India meridionale.

Curry di zucca

Il curry di zucca è un piatto saporito e saporito, perfetto per una fredda notte d'inverno.

Curry di tofu vegano

Il Vegan Tofu Curry è un piatto vegano saporito e ricco di sapori a base di tofu, verdure e una deliziosa miscela di spezie indiane.

Curry di patate vegano

Il curry di patate vegano è un piatto vegano saporito e salutare, perfetto per ogni occasione.