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Zuppa Di Noodle Al Curry Al Cocco

La Zuppa di Noodle al Curry e Cocco è una deliziosa e cremosa zuppa vegana e senza glutine. È realizzato con una miscela di spezie saporite e latte di cocco cremoso, che lo rende un alimento di conforto perfetto per ogni periodo dell'anno. La zuppa è anche incredibilmente facile da preparare e può essere pronta in soli 15 minuti. La combinazione di sapori tailandesi e noodles crea un piatto unico e saporito che soddisferà sicuramente tutti i palati.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zenzero, grattugiato
  • 2 cucchiai di pasta di curry rosso
  • 1 lattina (14 once) di latte di cocco intero
  • 4 tazze di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Spaghetti di riso larghi 8 once
  • 1 tazza di piselli surgelati
  • 1/2 tazza di foglie di coriandolo, tritate

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e lo zenzero nella padella e cuocere fino a quando non è fragrante, circa 1 minuto.
  • Step 2
    Mescolare la pasta di curry rosso e cuocere per 1 minuto in più.
  • Step 3
    Versare il latte di cocco e il brodo di pollo, quindi aggiungere la salsa di pesce, lo zucchero e il sale.
  • Step 4
    Portare il composto a ebollizione e cuocere per 10 minuti.
  • Step 5
    Aggiungi gli spaghetti di riso alla zuppa e cuoci per 8 minuti, o fino a quando gli spaghetti sono teneri.
  • Step 6
    Mescolare i piselli surgelati e le foglie di coriandolo e cuocere per 1 minuto in più.
  • Step 7
    Servire la zuppa ben calda.

Comments

Anonymous
,
La zuppa di noodle al cocco e curry è una zuppa deliziosamente calda e saporita. La combinazione di spezie e il brodo cremoso di cocco creano un sapore delizioso e confortante. Perfetto per un pasto confortante.
Anonymous
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Questa zuppa di noodle al cocco e curry è deliziosa! Il cremoso latte di cocco e un pizzico di spezie dal curry in polvere creano una confortante scodella di zuppa saporita. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Delizioso e cremoso! La zuppa di curry al cocco è un pasto sostanzioso e saporito con un leggero tocco speziato! Perfetto per le serate fresche.

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