Sushi nigiri al salmone
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di riso per sushi
- 1/2 tazza di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 4 (4 once) filetti di salmone senza pelle
- 1 cucchiaino di pasta di wasabi
Directions
-
Step 1Sciacquare il riso sushi in un colino sotto l'acqua corrente fredda fino a quando l'acqua non scorre limpida. Mettere il riso sciacquato in una casseruola con 2 tazze d'acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
-
Step 2Unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale in una piccola casseruola a fuoco basso. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale si sciolgono, circa 3 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
-
Step 3Sciacquate i filetti di salmone sotto l'acqua corrente fredda e asciugateli con della carta assorbente. Tagliate il salmone a fettine sottili e disponetelo su un piatto.
-
Step 4Distribuire il riso per sushi cotto su un foglio di nori. Metti uno strato sottile di pasta di wasabi sul riso. Metti una singola fetta di salmone sopra la pasta di wasabi.
Comments
More recipes
Curry alla papaia
Il curry di papaya è un piatto tradizionale indiano.
Rotolo di sushi in tempura di gamberi
Il sushi roll in tempura di gamberi è un tipo classico di roll sushi molto popolare in Giappone e nel mondo.
Melanzane glassate al miso
La melanzana glassata al miso è un piatto giapponese preparato marinando le melanzane in una salsa dolce e salata a base di miso.
Crema all'uovo giapponese
La Japanese Egg Custard è un dolce tradizionale giapponese a base di uova, zucchero e latte.
Pollo e broccoli allo zenzero e sesamo
Pollo e broccoli allo zenzero e sesamo è un piatto delizioso e ricco di sapori, perfetto per una cena veloce durante la settimana.
Curry istantaneo di melanzane in pentola
Il curry istantaneo di melanzane è un piatto vegano delizioso e facile da preparare che combina i sapori delle spezie indiane e delle melanzane.
Ciotola Di Noodle Al Sesamo E Zenzero
La ciotola di noodle al sesamo e zenzero è un piatto saporito e nutriente, ricco di ingredienti che hai già nella tua dispensa.
Granchio Peperoncino Di Singapore
Il Singapore Chili Crab è un popolare piatto locale che esiste dagli anni '50.
Riso fritto in stile tailandese con gamberi
Il riso fritto in stile tailandese con gamberi è un piatto delizioso e saporito che sicuramente piacerà.
