Home > Recipe >  Sushi nigiri al salmone

Sushi nigiri al salmone

Il sushi nigiri al salmone è un tipo di sushi popolare in Giappone. È un tipo di sushi che consiste in una fetta di salmone crudo posta sopra una pallina di riso all'aceto. Di solito è condito con una piccola quantità di salsa di soia, wasabi e zenzero sottaceto. La combinazione di salmone crudo, riso all'aceto e condimenti conferisce al sushi un sapore unico, dolce e salato.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi
  • 1/2 tazza di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 4 (4 once) filetti di salmone senza pelle
  • 1 cucchiaino di pasta di wasabi

Directions

  • Step 1
    Sciacquare il riso sushi in un colino sotto l'acqua corrente fredda fino a quando l'acqua non scorre limpida. Mettere il riso sciacquato in una casseruola con 2 tazze d'acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  • Step 2
    Unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale in una piccola casseruola a fuoco basso. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale si sciolgono, circa 3 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  • Step 3
    Sciacquate i filetti di salmone sotto l'acqua corrente fredda e asciugateli con della carta assorbente. Tagliate il salmone a fettine sottili e disponetelo su un piatto.
  • Step 4
    Distribuire il riso per sushi cotto su un foglio di nori. Metti uno strato sottile di pasta di wasabi sul riso. Metti una singola fetta di salmone sopra la pasta di wasabi.

Comments

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi è un ristorante di sushi giapponese situato a Portland, nell'Oregon.

Ciotola di sushi vegano con tofu e avocado

La ciotola di sushi vegano con tofu e avocado è un pasto vegano delizioso e salutare, perfetto per il pranzo o la cena.

Ciotola vegetariana di sushi sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl è un piatto giapponese delizioso e salutare che combina varie verdure, riso e altri ingredienti per creare un pasto saporito.

Curry vegetariano di ceci

Il curry vegetariano di ceci è un pasto delizioso, saporito e nutriente.

Sushi Sashimi Di Tonno

Il sushi sashimi di tonno è un tipo di sushi composto da fette sottili di tonno crudo servite su un letto di riso sushi.

Curry Di Cavolfiore Arrosto

Il curry di cavolfiore arrosto è un piatto delizioso e saporito, perfetto sia per i vegetariani che per i mangiatori di carne.

Torta di ananas taiwanese

La torta di ananas taiwanese, nota anche come pasta frolla all'ananas, è un dolce tradizionale popolare a Taiwan.

Curry di pesce bengalese

Il curry di pesce bengalese è un popolare piatto di pesce nella cucina bengalese.

Tacos di manzo barbecue coreano

I Korean BBQ Beef Tacos sono un modo entusiasmante per combinare i sapori della Corea e del Messico.