Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi è un ristorante di sushi giapponese situato a Portland, nell'Oregon. Fondato nel 2006, Ebi Sushi è diventato uno dei preferiti sia dalla gente del posto che dai visitatori, offrendo piatti di sushi freschi e saporiti. Il ristorante offre un ampio menù di sushi e piatti in stile giapponese, tra cui maki rolls, nigiri sushi, sashimi e tempura. Il ristorante offre anche una selezione di piatti d'autore, come l'Ebi Dynamite Roll, che è un involtino di tonno piccante condito con maionese piccante e scaglie di peperoncino. Ebi Sushi è il luogo ideale per un pasto informale o un'occasione speciale, con un'atmosfera invitante e personale cordiale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 8 pezzi di gamberi cotti
  • 1/4 tazza di maionese
  • 1 cucchiaino di salsa Sriracha
  • 4 fogli di alga nori

Directions

  • Step 1
    Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale fino a quando non si sarà sciolto. Versare il composto sul riso per sushi raffreddato e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Step 3
    In una ciotola separata, mescola insieme la maionese e la salsa Sriracha. Mettere da parte.
  • Step 4
    Stendi un foglio di nori su una superficie di lavoro piana. Bagnati le mani per evitare che il riso si attacchi e distribuisci circa 1/4 di tazza di riso per sushi sul nori. Disporre due pezzi di gamberi cotti al centro del riso.
  • Step 5
    Distribuire circa 1 cucchiaino della miscela maionese-Sriracha sui gamberi. Usando le mani, fai rotolare con cura il nori in un cilindro stretto. Bagnare leggermente il bordo del nori per aiutare a sigillare il rotolo.
  • Step 6
    Ripeti con gli ingredienti rimanenti per ottenere 4 rotoli in totale.

Comments

More recipes

Stufato di agnello uiguro

Lo stufato di agnello uiguro è un piatto tradizionale del popolo uiguro dello Xinjiang, in Cina.

Insalata Tailandese Di Papaia Verde

L'insalata di papaya verde thailandese, o Som Tam in tailandese, è un piatto tradizionale del sud-est asiatico a base di papaya non matura, salsa di pesce, succo di lime, peperoncino, aglio e talvolta altri ingredienti come arachidi, pomodori e gamberi.

Ciotole Di Sushi

Le Sushi Bowls sono un tipo di cucina giapponese che consiste in una ciotola di riso condito condita con vari ingredienti come pesce crudo, verdure e salse.

Onigiri Sushi

Il sushi Onigiri è un tipo di polpetta di riso giapponese a base di riso sushi e avvolto in nori (alghe).

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi è un tipo di sushi che presenta gamberi cotti come ingrediente principale.

Rotolo di sushi in tempura

Tempura Roll Sushi è un tipo di sushi che unisce tempura e sushi.

Curry di pesce al cocco verde

Il curry di pesce al cocco verde è un piatto tradizionale dello stato meridionale del Kerala in India.

Panino vietnamita Banh Mi

Il panino Banh Mi è un popolare panino vietnamita realizzato con una varietà di ingredienti.

Tinola di pollo filippina

La tinola di pollo è una zuppa tradizionale filippina composta da pollo, papaya verde e zenzero cotti in un brodo leggero.