Home > Recipe >  Tagliatelle Ramen in stile giapponese

Tagliatelle Ramen in stile giapponese

I ramen in stile giapponese sono un tipo di piatto di noodle originario del Giappone e ora popolare in tutto il mondo. I noodles di ramen sono noodles a base di grano che vengono solitamente serviti in un brodo saporito, conditi con vari ingredienti come carne di maiale, verdure, uova e alghe. I noodles di ramen possono anche essere serviti asciutti con una varietà di salse, condimenti e spezie. Il piatto viene spesso servito come piatto principale, ma può essere utilizzato anche come contorno o spuntino. I noodles di ramen sono una parte fondamentale della dieta giapponese e possono essere trovati in molti ristoranti e negozi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazze di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di mirin (o sostituire 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaio di aceto di vino bianco)
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1/2 tazza di funghi affettati
  • 1/2 tazza di carote a dadini
  • 1/2 tazza di cipolle a dadini
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 4 once di ramen noodles
  • 2 uova, leggermente sbattute
  • 2 cipolle verdi, affettate sottilmente

Directions

  • Step 1
    In una pentola capiente, portare a ebollizione il brodo di pollo, la salsa di soia, il mirin, lo zenzero, i funghi, le carote, le cipolle e l'aglio a fuoco medio-alto.
  • Step 2
    Aggiungere i noodles di ramen e cuocere per 3-4 minuti o fino a quando i noodles sono teneri.
  • Step 3
    Mescolare le uova e cuocere per 1 minuto, o fino a quando le uova sono cotte.
  • Step 4
    Mescolare le cipolle verdi e servire caldo.

Comments

Anonymous
,
Delizioso Ramen in stile giapponese con una grande profondità di sapore! I noodles sono cotti perfettamente e il brodo è complesso e gustoso. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Deliziosi ramen in stile giapponese con un brodo saporito e condimenti freschi e gustosi. Una delle migliori ciotole di ramen che abbia mai avuto!
Anonymous
,
I Ramen Noodles in stile giapponese sono sicuramente una delizia deliziosa! Sono pieni di sapore e un ottimo modo per gustare un piatto di noodle. Una ricetta facile da fare e molto divertente da mangiare!
Anonymous
,
I noodles Ramen in stile giapponese sono deliziosi! Sono carichi di sapore e hanno il perfetto mix di noodles, brodo e condimenti. Altamente raccomandato!

More recipes

Curry di Palak Paneer

Il Palak Paneer Curry è un popolare piatto dell'India settentrionale.

Zucca ripiena di sushi vegano

La zucca ripiena di sushi vegano è un pasto vegano delizioso e salutare che combina due sapori classici.

Rajma Curry

Rajma Curry è un piatto indiano a base di fagioli rossi (rajma) cotti in una salsa speziata a base di pomodoro.

Zuppa di lenticchie al cocco e curry

La zuppa di lenticchie al curry e cocco è una zuppa saporita e nutriente ricca di ingredienti genuini.

Verdure saltate in padella

Le verdure saltate in padella sono un classico piatto cinese facile e veloce da preparare.

Curry dello Sri Lanka

Il curry dello Sri Lanka è un piatto speziato di carne o pesce, cucinato in una salsa ricca e saporita.

Rotolo di sushi di Filadelfia

Il Philadelphia Roll Sushi è un popolare rotolo di sushi a base di salmone affumicato, crema di formaggio e cetriolo.

Curry di fagiolini

Il curry di fagioli verdi è un piatto indiano saporito che può essere servito come piatto principale o come contorno.

Nasigoreng indonesiano

Il Nasi Goreng indonesiano è un piatto popolare in Indonesia e in tutto il sud-est asiatico.