Ciotola Di Tagliatelle Di Manzo Alla Citronella
Ingredients (2 Persons)
- 1 libbra di carne macinata
- 1 gambo di citronella, tritato finemente
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiai di zenzero fresco, tritato
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
- 8 once di spaghetti di riso
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 tazze di cavolo tritato
- 2 carote, grattugiate
- 4 scalogni, affettati sottilmente
- 1/4 di tazza di coriandolo fresco, tritato
Directions
-
Step 1In una piccola ciotola, mescolare insieme la carne di manzo, la citronella, l'aglio, lo zenzero, la salsa di pesce, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'olio di sesamo e i fiocchi di peperoncino fino a ottenere un composto omogeneo.
-
Step 2Cuocere gli spaghetti di riso secondo le istruzioni sulla confezione.
-
Step 3Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la miscela di manzo e cuocere fino a quando la carne è dorata e cotta, circa 5 minuti.
-
Step 4Aggiungere il cavolo, le carote e lo scalogno e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
-
Step 5Dividi i noodles in 4 ciotole e aggiungi il composto di manzo e verdure. Guarnire con il coriandolo e servire.
Comments
More recipes
Tagliatelle di Singapore
I Singapore Noodles sono un piatto popolare originario di Singapore.
Biryani di pollo indiano
Il pollo indiano Biryani è un piatto fragrante e saporito che è uno dei preferiti in India e in tutto il mondo.
Rotolo di sushi al drago
Dragon Roll Sushi è un rotolo di sushi creativo realizzato con una combinazione di ingredienti.
Ciotola di riso per sushi vegano con avocado e cetriolo
La ciotola di riso per sushi vegano con avocado e cetriolo è un pasto delizioso e salutare, perfetto sia per vegani che per vegetariani.
Sushi vegetariano del rotolo di drago
Il Vegetarian Dragon Roll Sushi è un classico rotolo di sushi saporito e salutare.
Nigiri Sushi di tonno
Il Tuna Nigiri Sushi è un tipo di sushi a base di tonno crudo e riso sushi.
Pad di gamberetti tailandese
Shrimp Pad Thai è un classico piatto thailandese a base di spaghetti di riso saltati in padella, gamberi, uova, cipolle verdi e germogli di soia, il tutto condito con una salsa dolce-salata.
Curry misto di verdure
Il curry misto di verdure è un piatto saporito e salutare.
Zuppa di noodle piccante in stile tailandese
La zuppa di noodle piccante in stile tailandese è un piatto popolare e saporito apprezzato in tutto il mondo.
