Home > Recipe >  Verdure saltate in padella con riso

Verdure saltate in padella con riso

Il soffritto di verdure con riso è un classico piatto asiatico facile da preparare e ricco di sapore. È un ottimo modo per gustare una varietà di verdure, oltre che una deliziosa fonte di proteine. Il soffritto può essere preparato con qualsiasi verdura tu abbia a portata di mano, rendendolo una ricetta perfetta per quelle intense serate feriali. Il riso fornisce un'ottima base e aiuta ad assorbire i sapori del soffritto. Questo piatto piacerà sicuramente alla folla e può essere servito come contorno o come piatto principale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cipolla, a dadini
  • 2 tazze di carote a dadini
  • 2 tazze di peperoni a dadini
  • 1 tazza di taccole
  • 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
  • 3 tazze di riso bianco cotto

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e la cipolla e cuocere fino a quando ammorbiditi, circa 5 minuti.
  • Step 2
    Aggiungere le carote, i peperoni e le taccole e cuocere per altri 5 minuti.
  • Step 3
    Mescolare lo zenzero macinato e cuocere per 1 minuto in più.
  • Step 4
    Aggiungere il riso cotto e mescolare per unire.
  • Step 5
    Servire il soffritto ben caldo.

Comments

Anonymous
,
Questo soffritto di verdure con riso è pieno di sapore e così semplice da preparare. È ricco di verdure deliziose ed è un piatto meraviglioso e salutare. Perfetto per i giorni feriali impegnativi!
Anonymous
,
Il soffritto di verdure con riso è delizioso e facile da preparare! Le verdure sono cotte alla perfezione e il riso aggiunge un bel sapore di nocciola. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Questo soffritto di verdure con riso è delizioso e facilissimo da preparare! Può essere montato in pochissimo tempo ed è ricco di nutrimento!

More recipes

Curry di manzo con latte di cocco

Il curry di manzo con latte di cocco è un piatto saporito che combina la ricchezza del latte di cocco con il sapore saporito delle spezie al curry.

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un classico piatto cinese popolare in tutto il mondo.

Sashimi di tonno

Il sashimi di tonno è una prelibatezza giapponese composta da tonno crudo affettato sottilmente.

Lumpia filippina

Il Lumpia filippino è un popolare piatto filippino originario delle Filippine.

Involtino primavera di sushi vegano

Gli involtini primavera di sushi vegano sono un delizioso tipo di sushi adatto ai vegani e perfetto per chi vuole godersi il delizioso gusto del sushi senza consumare prodotti di origine animale.

Curry di Jackfruit

Il Jackfruit Curry è un piatto popolare in India e in altri paesi dell'Asia meridionale, tipicamente realizzato con jackfruit verde, spezie, cipolla, pomodoro e una varietà di altri ingredienti.

Crema all'uovo giapponese

La Japanese Egg Custard è un dolce tradizionale giapponese a base di uova, zucchero e latte.

Curry di zucca e ceci

Il curry di zucca e ceci è un piatto di curry vegano di ispirazione indiana, sano e sostanzioso.

Curry vegetariano al cocco

Il curry vegetariano al cocco è un piatto saporito e salutare a base di una varietà di verdure cotte in una salsa cremosa a base di latte di cocco.