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Verdure asiatiche saltate in padella

Le verdure asiatiche saltate in padella sono un piatto classico che è un alimento base di molte cucine asiatiche. È un piatto semplice ma delizioso che combina i sapori terrosi delle verdure asiatiche, come il bok choy e i broccoli cinesi, con il calore dell'aglio e dello zenzero. Le verdure vengono cotte rapidamente in un wok caldo, creando un piatto saporito e aromatico ricco di sostanze nutritive. Le verdure asiatiche saltate in padella sono un ottimo modo per aggiungere un contorno sano e delizioso a qualsiasi pasto.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1/4 di cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 1/4 di tazza di brodo vegetale
  • 1 grande mazzo di verdure asiatiche (come bok choy, gai lan o tatsoi)

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente o wok a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino e cuocere, mescolando, per 30 secondi.
  • Step 2
    Aggiungere il brodo vegetale e portare a bollore. Aggiungere le verdure asiatiche e cuocere, mescolando, finché non sono tenere, circa 2-3 minuti.
  • Step 3
    Servire subito.

Comments

Anonymous
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Le verdure asiatiche saltate in padella sono un pasto delizioso e nutriente pieno di sapore. Richiede ingredienti e preparazione minimi, rendendola una cena settimanale facile e salutare. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Questa ricetta di verdure asiatiche saltate in padella è deliziosa! I sapori sono così vibranti e la consistenza è perfetta. Consiglio vivamente di provarlo.
Anonymous
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Un delizioso mix di verdure, queste verdure asiatiche saltate in padella sono un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto. La combinazione di cipolle, aglio e zenzero gli conferisce un sapore fantastico. Altamente raccomandato!

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