Nigiri Sushi dalla coda gialla
Ingredients (2 Persons)
- 2/3 di tazza di riso per sushi a grana corta
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 4 once di filetto di ricciola fresco
- 4 cucchiaini di pasta di wasabi
Directions
-
Step 1Sciacquare il riso in un colino a maglie fini e metterlo in una casseruola con 1/2 tazza d'acqua. Portare il composto a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e coprire la casseruola. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco e lasciarla riposare, coperta, per 10 minuti.
-
Step 2In una piccola ciotola, mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale fino a quando lo zucchero e il sale non si sciolgono. Versare la miscela di aceto sul riso cotto e mescolare fino a quando il riso non è completamente ricoperto.
-
Step 3Prepara una catena di montaggio con il riso cotto, il filetto di ricciola e la pasta di wasabi. Tagliare la coda gialla in pezzi spessi 1/2 pollice.
-
Step 4Per assemblare il nigiri, metti una pallina di riso nel palmo della mano e appiattiscila leggermente. Metti una fetta di ricciola sopra il riso, quindi spalma una piccola quantità di pasta di wasabi sopra la ricciola. Premi delicatamente il pesce e il riso insieme per formare un nigiri, quindi trasferiscilo in un piatto.
Comments
More recipes
Zuppa Di Tagliatelle Al Curry Rosso Tailandese
La zuppa di noodle al curry rosso tailandese è un popolare piatto vegano che combina i sapori della pasta di curry rosso tailandese con una varietà di verdure e noodles.
Zuppa cinese di wonton
La zuppa cinese di Wonton è una zuppa saporita e saporita che è popolare in molte parti dell'Asia.
Sashimi di tonno
Il sashimi di tonno è una prelibatezza giapponese composta da tonno crudo affettato sottilmente.
Pollo e riso in stile vietnamita
Il pollo e il riso in stile vietnamita è un piatto tradizionale popolare in molte culture.
Tagliatelle Udon giapponesi
I noodles giapponesi Udon sono un tipo di pasta spessa di farina di grano ampiamente apprezzata in Giappone.
Curry indiano di ceci e pomodori
Il curry indiano di pomodori e ceci è un delizioso piatto vegano popolare nella cucina indiana.
Curry vegano di fagioli rossi
Il curry vegano di fagioli rossi è una deliziosa ricetta vegana che combina i fagioli con una varietà di spezie, erbe e verdure.
Zuppa tailandese al cocco e curry
La zuppa tailandese al cocco e curry è un piatto delizioso e confortante che soddisferà sicuramente ogni palato.
Rotolo di sushi di avocado e gamberetti
Gli involtini di sushi di avocado e gamberi sono un piatto di sushi delizioso e salutare.
