Pollo alla griglia coreano
Ingredients (2 Persons)
- 2 libbre di petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti da 1 pollice
- 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 1/4 di tazza di miele
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di Sriracha
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
Directions
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Step 1In una grande ciotola, sbatti insieme la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo, l'aglio, lo zenzero, lo Sriracha e il pepe nero.
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Step 2Aggiungi il pollo a dadini nella ciotola e mescola per ricoprire con la marinata. Copri la ciotola e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a tutta la notte.
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Step 3Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo marinato e cuocere fino a quando il pollo è cotto, circa 8-10 minuti.
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Step 4Servi il pollo caldo sul riso o con i tuoi contorni preferiti.
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