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Ciotole di pollo Teriyaki

Le ciotole di pollo Teriyaki sono un popolare piatto giapponese composto da pollo marinato servito su un letto di riso e verdure. Il pollo viene solitamente marinato in una salsa a base di soia e poi cotto o grigliato. Questo piatto è un ottimo modo per gustare un pasto delizioso, saporito e salutare. La combinazione della marinata e delle verdure conferisce al piatto un sapore unico e lo rende un ottimo pasto da gustare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 1/4 di tazza di miele
  • 1/4 di tazza d'acqua
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1/4 di cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato, o più, a piacere
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 1/4 di tazza di acqua fredda
  • 4 tazze di riso bianco cotto
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, o più, a piacere

Directions

  • Step 1
    In una piccola ciotola, sbatti insieme salsa di soia, miele, 1/4 di tazza di acqua, aceto di riso, aglio, zenzero e scaglie di peperoncino; mettere da parte.
  • Step 2
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i petti di pollo e cuocere, girando una volta, fino a quando non saranno cotti e dorati, circa 3-4 minuti per lato.
  • Step 3
    Sbatti insieme l'amido di mais e 1/4 di tazza di acqua fredda fino a che liscio; mescolare nella miscela di salsa di soia.
  • Step 4
    Versare il composto di salsa di soia sul pollo; portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa non si sarà addensata, circa 3-4 minuti.
  • Step 5
    Servire immediatamente il pollo con riso bianco cotto e guarnito con semi di sesamo, se lo si desidera.

Comments

Anonymous
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Assolutamente fantastico! Questa ciotola di pollo Teriyaki è così gustosa e saporita. Una grande svolta su un piatto classico. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Le ciotole di pollo Teriyaki sono un pasto delizioso e conveniente! Le ciotole sono piene di saporito pollo teriyaki, riso appiccicoso e una varietà di verdure. Fanno un'opzione per la cena veloce e salutare. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Questa deliziosa ciotola di pollo Teriyaki è piena di sapore! Il pollo è succoso e tenero e la salsa teriyaki è il perfetto equilibrio tra dolce e salato. Assolutamente da provare!
Anonymous
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Queste ciotole di pollo Teriyaki sono fantastiche! Sono pieni di sapore e facilissimi da preparare. Ottimo per una cena veloce durante la settimana! Altamente raccomandato!

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