Home > Recipe >  Gamberi allo zenzero e aglio e verdure saltate in padella

Gamberi allo zenzero e aglio e verdure saltate in padella

I gamberetti allo zenzero e aglio e le verdure saltate in padella sono un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per una cena intensa durante la settimana. Questo piatto combina succulenti gamberi con una varietà di verdure, come peperoni e funghi, per creare un pasto saporito e nutriente. Lanciato in una salsa allo zenzero e aglio, questo soffritto ti lascerà desiderare di più!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e sgranati
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 peperone rosso, a dadini
  • 1 tazza di cimette di broccoli
  • 1 tazza di taccole
  • 1/2 tazza di brodo vegetale
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiaini di amido di mais
  • 1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino (facoltativo)

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in un grande wok o padella a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere per 1 minuto.
  • Step 2
    Aggiungere il peperone, i broccoli e le taccole e cuocere per 3 minuti, mescolando spesso.
  • Step 3
    Aggiungere i gamberi e cuocere fino a quando non diventano rosa e cotti, circa 3 minuti.
  • Step 4
    In una piccola ciotola, sbatti insieme il brodo vegetale, la salsa di soia, il miele, l'amido di mais e i fiocchi di peperoncino (se lo usi). Versare il composto nella padella e mescolare per unire.
  • Step 5
    Portare il composto a ebollizione e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata e le verdure saranno tenere.

Comments

Anonymous
,
Questo soffritto è fantastico! I sapori dolci, salati e leggermente piccanti dell'aglio e dello zenzero si abbinano perfettamente ai gamberi e alle verdure. Un piatto da provare!
Anonymous
,
Questo gambero allo zenzero e aglio e verdure saltate in padella è una deliziosa opzione per la cena! Ha un sapore saporito e all'aglio e i gamberi vengono cotti fino a quando non sono perfettamente teneri. Il mix di verdure croccanti aggiunge consistenza e completa il piatto. Altamente raccomandato.
Anonymous
,
Questo soffritto è così delizioso! I gamberi sono cucinati alla perfezione e il sapore di zenzero e aglio esalta le verdure e gli conferisce un gusto straordinario. La mia famiglia lo adorava!

More recipes

Gado-Gado indonesiano

Il Gado-Gado indonesiano è un piatto di insalata popolare in tutta l'Indonesia.

Curry alla zucca

Il Pumpkin Curry è un piatto indiano che unisce la dolcezza della zucca ai sapori saporiti delle spezie al curry.

Curry Korma di verdure

Il Korma Curry di verdure è un piatto indiano delizioso e confortante.

Ciotola di sushi vegano con tofu e mango

Il sushi bowl vegano con tofu e mango è un pasto delizioso e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena facile e veloce.

Bubble Tea taiwanese

Il Bubble Tea taiwanese, noto anche come Boba, è una popolare bevanda taiwanese inventata negli anni '80.

Curry di zucca e ceci

Il curry di zucca e ceci è un piatto di ispirazione indiana ricco di sapore e nutrimento.

Roll Sushi di anguilla e cetriolo

Il sushi roll di anguilla e cetriolo è un tipo di rotolo di sushi con anguilla grigliata e cetriolo.

Ciotola Teriyaki Di Salmone Alla Griglia

La ciotola Teriyaki di salmone alla griglia è un popolare piatto asiatico a base di succulento salmone grigliato e una saporita salsa teriyaki.

Curry indiano alla zucca

Indian Butternut Squash Curry è un piatto vegetariano popolare dall'India.