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Torta di ananas taiwanese

La torta di ananas taiwanese, nota anche come pasta frolla all'ananas, è un dolce tradizionale popolare a Taiwan. È fatto di una crosta dolce e burrosa ripiena di marmellata di ananas. L'acidità della marmellata è bilanciata dalla dolcezza della crosta. Ha un sapore e una consistenza unici che lo rendono uno dei preferiti dai visitatori locali e internazionali. La torta all'ananas viene spesso servita come regalo speciale durante il capodanno lunare, il festival di metà autunno e altre celebrazioni. È anche un regalo popolare per amici e parenti durante le vacanze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 3/4 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di burro, sciolto
  • 3/4 di tazza di succo d'ananas
  • 1/2 tazza di ananas, a dadini
  • 1/2 tazza di noci, tritate

Directions

  • Step 1
    Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
  • Step 2
    In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
  • Step 3
    In una ciotola separata, mescolare insieme il burro, il succo d'ananas e l'ananas tagliato a dadini.
  • Step 4
    Mescolare gli ingredienti bagnati negli ingredienti secchi fino a quando non si fondono.
  • Step 5
    Versare l'impasto in una teglia da 9x13 pollici leggermente unta.
  • Step 6
    Cospargete sopra le noci tritate.
  • Step 7
    Cuocere per 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta risulta pulito.

Comments

Anonymous
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La torta di ananas taiwanese è una delizia deliziosa! Strati di torta umidi e soffici ripieni di marmellata di ananas dolce - così buono! Perfetto per l'ora del tè!
Anonymous
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La torta di ananas taiwanese è una delizia deliziosa! La torta è umida, leggera e soffice, con la giusta quantità di dolcezza. I pezzetti di ananas aggiunti aggiungono un tocco di sapore in più che lo rendono semplicemente irresistibile. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Deliziosa torta all'ananas taiwanese! Ha un sapore proprio come quelli di Taiwan! Così soffice e pieno di sapore di ananas. Yum!

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