Torta di ananas taiwanese
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro, sciolto
- 3/4 di tazza di succo d'ananas
- 1/2 tazza di ananas, a dadini
- 1/2 tazza di noci, tritate
Directions
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Step 1Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
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Step 2In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
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Step 3In una ciotola separata, mescolare insieme il burro, il succo d'ananas e l'ananas tagliato a dadini.
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Step 4Mescolare gli ingredienti bagnati negli ingredienti secchi fino a quando non si fondono.
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Step 5Versare l'impasto in una teglia da 9x13 pollici leggermente unta.
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Step 6Cospargete sopra le noci tritate.
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Step 7Cuocere per 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta risulta pulito.
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