Tofu fritto con salsa agrodolce
Ingredients (2 Persons)
- 1 confezione da 1 libbra di tofu extra compatto, scolato e tagliato a cubetti da 1/2 pollice
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza di succo d'ananas
- 1/4 di tazza di aceto bianco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- Pezzi di ananas da 1/2 tazza
- 2 cucchiai di amido di mais
Directions
-
Step 1In una ciotola poco profonda, unisci la farina, l'aglio in polvere, lo zenzero, il pepe e il sale. Aggiungere i cubetti di tofu e mescolare per ricoprire.
-
Step 2Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di tofu e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 8 minuti o fino a doratura.
-
Step 3In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo d'ananas, l'aceto, la salsa di soia e lo zucchero di canna. Versare il composto nella padella e mescolare per unire.
-
Step 4Aggiungere i pezzi di ananas e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata.
-
Step 5In una piccola ciotola, sbatti insieme l'amido di mais e 2 cucchiai di acqua. Aggiungi la miscela di amido di mais alla padella e mescola per unire. Cuocere per 1-2 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata.
Comments
More recipes
Curry rosso tailandese con verdure
Il curry rosso tailandese con verdure è un piatto fragrante e saporito realizzato con una combinazione di latte di cocco, pasta di curry rosso tailandese e verdure.
Curry di patate e piselli
Il curry di patate e piselli è un piatto indiano che combina patate, piselli e spezie per creare un pasto saporito e soddisfacente.
Curry di ceci piccante
Il curry piccante di ceci è un piatto vegetariano delizioso e speziato, facile da preparare e ricco di sapore.
Curry di zucca
Il curry di zucca è un piatto saporito e saporito, perfetto per una fredda notte d'inverno.
Sushi Maki al cetriolo
Il cetriolo Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi composto da cetriolo, riso sushi e nori (alghe) avvolti a forma di rotolo.
Tagliatelle di arachidi tailandesi piccanti
Spicy Thai Peanut Noodles è un piatto di noodle saporito e speziato originario della Thailandia.
Verdure saltate in padella con riso al cocco
Le verdure saltate in padella con riso al cocco sono un pasto delizioso e salutare che combina i sapori di verdure fresche, latte di cocco e fragrante riso al gelsomino.
Nigiri Sushi dalla coda gialla
Il Nigiri Sushi dalla coda gialla è un tipo di sushi preparato con una fetta di pesce dalla coda gialla crudo posto sopra una pallina di riso all'aceto.
Curry Korma di verdure
Il Korma Curry di verdure è un piatto indiano delizioso e confortante.
