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Tofu fritto con salsa agrodolce

Il tofu fritto con salsa agrodolce è un piatto delizioso e salutare, perfetto per ogni occasione. Questo piatto è fatto con cubetti di tofu fritti che vengono cotti in una salsa agrodolce. Gli ingredienti utilizzati per preparare questo piatto sono semplici e facili da trovare, il che lo rende un'ottima opzione per le serate impegnative. La salsa agrodolce aggiunge un ottimo sapore al piatto e i cubetti di tofu aggiungono una bella croccantezza. Questo piatto è ottimo servito con riso o con pasta e verdure. Può essere servito anche come antipasto o secondo piatto. Questo piatto diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 confezione da 1 libbra di tofu extra compatto, scolato e tagliato a cubetti da 1/2 pollice
  • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza di succo d'ananas
  • 1/4 di tazza di aceto bianco
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • Pezzi di ananas da 1/2 tazza
  • 2 cucchiai di amido di mais

Directions

  • Step 1
    In una ciotola poco profonda, unisci la farina, l'aglio in polvere, lo zenzero, il pepe e il sale. Aggiungere i cubetti di tofu e mescolare per ricoprire.
  • Step 2
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di tofu e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 8 minuti o fino a doratura.
  • Step 3
    In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo d'ananas, l'aceto, la salsa di soia e lo zucchero di canna. Versare il composto nella padella e mescolare per unire.
  • Step 4
    Aggiungere i pezzi di ananas e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata.
  • Step 5
    In una piccola ciotola, sbatti insieme l'amido di mais e 2 cucchiai di acqua. Aggiungi la miscela di amido di mais alla padella e mescola per unire. Cuocere per 1-2 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata.

Comments

Anonymous
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Il tofu fritto con salsa agrodolce è il piatto vegano perfetto per il pranzo o la cena! Il tofu è croccante fuori e tenero dentro, e la salsa è perfettamente agrodolce. Delizioso!
Anonymous
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Il tofu fritto con salsa agrodolce è una ricetta vegana facile, deliziosa e salutare. Il tofu è croccante e la salsa agrodolce è l'accompagnamento perfetto. Lo consiglio vivamente!
Anonymous
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Il tofu fritto con salsa agrodolce è un piatto delizioso e salutare. Il tofu è perfettamente croccante e la salsa agrodolce aggiunge la perfetta esplosione di sapore! Altamente raccomandato!

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