Tempeh fritto indonesiano
Ingredients (2 Persons)
- 2 pacchetti da 8 once di tempeh, tagliati a cubetti da 1/2 pollice
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 1/4 tazza di tamari
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di curcuma macinata
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
Directions
-
Step 1Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, aggiungi i cubetti di tempeh e cuoci fino a quando non saranno leggermente dorati, circa 5 minuti.
-
Step 2In una piccola ciotola, sbatti insieme il tamari, lo zucchero di canna, l'aglio, lo zenzero, la curcuma e il cumino. Versare la salsa sul tempeh e mescolare per ricoprire.
-
Step 3Continuare a cuocere il tempeh per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si sarà ridotta e il tempeh sarà dorato e croccante.
Comments
More recipes
Panino vietnamita Banh Mi
Il panino Banh Mi è un popolare panino vietnamita realizzato con una varietà di ingredienti.
Avocado Maki Sushi
Avocado Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi che presenta il gusto cremoso e saporito dell'avocado come ingrediente principale.
Curry vegetariano di spinaci e ceci
Il curry vegetariano di spinaci e ceci è un piatto delizioso, sano e saporito, perfetto per una cena durante la settimana.
Dim Sum cinese
Il dim sum cinese è un tipo di cucina che ha avuto origine nella regione cantonese della Cina meridionale.
Curry vegano di funghi e piselli
Il curry vegano con funghi e piselli è un piatto al curry vegano delizioso e sostanzioso, perfetto per un pranzo o una cena.
Zuppa tailandese al cocco e curry
La zuppa tailandese al cocco e curry è un piatto delizioso e confortante che soddisferà sicuramente ogni palato.
Involtini primavera di verdure
Gli involtini primavera vegetali sono uno spuntino popolare in molti paesi asiatici.
Curry Jalfrezi di verdure
Il curry Jalfrezi di verdure è un popolare piatto indiano realizzato con una combinazione di verdure, spezie ed erbe aromatiche.
Pesce al curry
Il curry di pesce è un piatto tradizionale preparato cucinando il pesce in una salsa di spezie e altri ingredienti.
