Tekka Maki Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 fogli di alga nori
- 4 tazze di riso per sushi cotto
- 2 avocado, affettati
- 2 cetrioli, affettati
- 1/2 tazza di zenzero sottaceto
- 1/4 tazza di semi di sesamo tostati
- pasta di wasabi, a piacere
Directions
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Step 1Appoggia un foglio di nori su un tappetino di bambù. Distribuire 1 tazza di riso per sushi cotto sul nori.
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Step 2Disporre le fette di avocado e cetriolo verso il bordo del foglio di nori, formando una linea retta.
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Step 3Arrotola il foglio di nori, usando il tappetino di bambù, per formare un cilindro. Assicurati che gli ingredienti siano inseriti all'interno del rotolo.
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Step 4Ripeti con gli altri ingredienti fino ad ottenere 4 rotoli.
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Step 5Tagliare ogni rotolo in 8 pezzi con un coltello affilato. Disporre i pezzi su un piatto.
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Step 6Guarnire con zenzero sottaceto, semi di sesamo tostati e pasta di wasabi, se lo si desidera.
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