Home > Recipe >  Tagliatelle malesi

Tagliatelle malesi

I noodles malesi sono un tipo di piatto di noodle popolare in tutto il paese. Il piatto è solitamente preparato con spaghetti di riso o spaghetti all'uovo, che vengono cotti in una varietà di salse e spezie. Viene spesso servito con una varietà di carni, verdure e altri ingredienti, come polpette di pesce, gamberi o calamari. I noodles malesi sono spesso serviti come piatto principale o come contorno. Si possono trovare in molti ristoranti in tutto il paese e sono una parte importante della cucina locale.

Ingredients (2 Persons)

  • Tagliatelle di riso essiccate da 1 libbra
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cipolla, affettata
  • 1 peperone rosso, affettato
  • 1 cucchiaino di curcuma macinata
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 1/4 di tazza d'acqua
  • 2 cucchiai di zucchero di canna

Directions

  • Step 1
    Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungere le tagliatelle e cuocere per 8 minuti o fino al dente. Scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda.
  • Step 2
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, la cipolla e il peperone e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Mescolare la curcuma, il curry, il sale e il pepe. Cuocere per 1-2 minuti, fino a quando le spezie sono fragranti.
  • Step 4
    Aggiungi la salsa di soia, l'acqua e lo zucchero di canna nella padella. Portare il composto a ebollizione e cuocere per 5-10 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata e i sapori si saranno fusi insieme.
  • Step 5
    Aggiungere le tagliatelle scolate nella padella e mescolare per ricoprire la salsa. Cuocere per 5 minuti o fino a quando le tagliatelle non si saranno riscaldate.

Comments

Anonymous
,
I noodles malesi sono un piatto fantastico! Ha un sapore delizioso e saporito che sicuramente piacerà. Adoro come è carico di verdure e spezie che lo rendono pieno di sapore. Assolutamente da provare!
Anonymous
,
I noodles malesi sono fantastici! I sapori sono così saporiti e deliziosi. Sono un pasto facile e veloce che può essere preparato con qualsiasi tipo di ingrediente. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
I noodles malesi sono una miscela perfetta di salato, dolce e piccante! Ricchi di sapore, saranno sicuramente un successo alla tua prossima cena!

More recipes

Rotolo di sushi di tonno piccante vegano

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll è un'alternativa vegana ai tradizionali involtini di sushi.

Curry di ceci

Il curry di ceci è un popolare piatto vegetariano indiano.

pollo al curry con Cocco

Il pollo al curry al cocco è un classico piatto indiano a base di pollo disossato cotto in una salsa al curry a base di cocco.

Riso fritto all'ananas tailandese

Il riso fritto all'ananas tailandese è un piatto popolare della Thailandia che combina i sapori dolci e salati dell'ananas con i sapori classici del riso fritto.

Maiale glassato all'hoisin con riso

Il maiale glassato all'hoisin con riso è un pasto delizioso e facile da preparare.

Curry di melanzane

Il curry di melanzane è un classico piatto indiano tradizionalmente preparato con una combinazione di spezie, cipolle, pomodori e melanzane.

Pollo al curry giamaicano

Il pollo al curry giamaicano è un piatto tradizionale dell'isola caraibica della Giamaica.

Dim Sum cinese

Il dim sum cinese è un tipo di cucina che ha avuto origine nella regione cantonese della Cina meridionale.

Curry di ceci e patate dolci

Il curry di ceci e patate dolci è un piatto vegano sostanzioso e saporito che può essere gustato da solo o come parte di un pasto più ampio.