Pollo e broccoli saltare in padella
Ingredients (2 Persons)
- Petti di pollo senza pelle disossati da 1 libbra, affettati sottilmente
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 cipolla media, a dadini
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 testa di broccoli, tagliata a cimette
- 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di amido di mais
Directions
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Step 1Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'olio d'oliva e il pollo e cuocere fino a quando il pollo è cotto, circa 5 minuti.
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Step 2Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere per 1 minuto, finché la cipolla non si sarà ammorbidita.
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Step 3Aggiungere i broccoli e cuocere per 3 minuti, fino a quando i broccoli sono teneri e croccanti.
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Step 4In una piccola ciotola, sbatti insieme la salsa di soia, il miele, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e l'amido di mais. Versare la salsa sul pollo e sui broccoli e mescolare per unire.
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Step 5Cuocere per 3 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata e i sapori si saranno fusi insieme.
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