Home > Recipe >  Maiale piccante coreano

Maiale piccante coreano

Il maiale speziato coreano è un piatto popolare nella cucina coreana. È fatto con carne di maiale marinata in una salsa piccante, solitamente una combinazione di gochujang (pasta di peperoncino coreano), salsa di soia, aglio, olio di sesamo e zucchero. Il maiale viene poi saltato in padella con verdure come cipolle, peperoni, carote e funghi. Il piatto viene solitamente servito con riso bianco al vapore ed è un ottimo modo per ravvivare un pasto.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libbre di spalla di maiale, tagliata a cubetti
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di gochujang (pasta di peperoncino coreano)
  • 2 cucchiai di mirin
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio di aceto di vino di riso
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo

Directions

  • Step 1
    In una ciotola capiente, mescola la salsa di soia, il miele, il gochujang, il mirin, l'olio di sesamo, l'aglio, lo zenzero e l'aceto di vino di riso.
  • Step 2
    Aggiungere i cubetti di maiale alla marinata e mescolare fino a ricoprire tutto il maiale. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Step 3
    Scaldare una padella capiente a fuoco medio-alto e aggiungere il maiale e la marinata. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il maiale è cotto, circa 10 minuti.
  • Step 4
    Togli la padella dal fuoco e aggiungi i semi di sesamo. Servire il maiale caldo con riso bianco al vapore e verdure.

Comments

Anonymous
,
Il maiale speziato coreano è un piatto fantastico! È super saporito, saporito e un po 'piccante. È fantastico per ogni occasione e la mia famiglia lo adora!
Anonymous
,
Questo piatto di maiale piccante coreano è assolutamente delizioso! La marinata è piena di sapore straordinario e il maiale si scioglie in bocca. Assolutamente da provare!
Anonymous
,
Questo maiale speziato coreano è incredibilmente delizioso! La marinata è piena di sapore e il maiale ne assorbe ogni goccia. Perfetto per un pasto veloce e saporito!
Anonymous
,
Il maiale speziato coreano è il perfetto equilibrio tra dolce e piccante ed è super facile da preparare con pochissimi ingredienti. Delizioso!

More recipes

Zuppa Di Tagliatella Tailandese Piccante

La Spicy Thai Noodle Soup è un piatto tradizionale tailandese che combina i sapori dell'autentica cucina tailandese con i sapori saporiti e piccanti dei peperoncini.

Katsu di pollo giapponese

Japanese Chicken Katsu è un popolare piatto giapponese composto da una cotoletta di pollo fritta ricoperta di pangrattato Panko.

Curry verde tailandese con gamberi

Il curry verde tailandese con gamberi è un piatto popolare in Thailandia e uno dei piatti tailandesi più amati in tutto il mondo.

Curry malese di pesce al cocco

Il curry malese di pesce al cocco è un piatto speziato e saporito popolare nella cucina malese.

Curry vegetariano di ceci e spinaci

Il curry vegetariano di ceci e spinaci è un piatto facile e saporito che piacerà sia ai vegetariani che ai mangiatori di carne.

Zuppa Di Noodle Al Curry Al Cocco

La Zuppa di Noodle al Curry e Cocco è una deliziosa e cremosa zuppa vegana e senza glutine.

Curry di carote e coriandolo

Il curry di carote e coriandolo è un delizioso piatto vegetariano, facile da preparare e ricco di sapore.

Char Kway Teow malese

Il malese Char Kway Teow è un piatto popolare composto da spaghetti di riso piatti saltati in padella in salsa di soia leggera con aglio, peperoncino, gamberi, vongole, germogli di soia e salsiccia cinese.

Zuppa Di Miso Sushi

Miso Soup Sushi è un ristorante giapponese situato a Tokyo, in Giappone.