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Insalata di papaia tailandese

L'insalata di papaya thailandese, nota anche come Som Tam, è un piatto popolare in Thailandia, Laos, Cambogia e altri paesi del sud-est asiatico. È un'insalata piccante, agrodolce fatta con papaia acerba sminuzzata, salsa di pesce, succo di lime, aglio e peperoncino. Il piatto viene solitamente servito con riso appiccicoso e altri accompagnamenti come arachidi e gamberetti essiccati. L'insalata di papaya tailandese è un piatto rinfrescante e saporito, facile da preparare e delizioso da mangiare.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di papaia verde tritata
  • 1/2 tazza di pomodorini, dimezzati
  • 1/2 tazza di jicama sbucciata e tagliata a cubetti
  • 1/4 di tazza di succo di lime fresco
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di palma o zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 1/2 tazza di arachidi tostate, tritate

Directions

  • Step 1
    In una ciotola capiente, unisci la papaia tritata, i pomodorini e la jicama.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo di lime, la salsa di pesce, lo zucchero e i fiocchi di peperoncino finché lo zucchero non si è sciolto.
  • Step 3
    Versare il condimento sulla miscela di papaya e mescolare per ricoprire. Cospargere con le arachidi tritate e servire.

Comments

Anonymous
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L'insalata di papaya tailandese è un piatto delizioso e nutriente. Ha la miscela perfetta di sapori dolci, salati e aspri. La consistenza croccante della papaya e delle arachidi si abbina perfettamente al condimento cremoso. Questo piatto ti farà sicuramente tornare per saperne di più.
Anonymous
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Questa insalata di papaya tailandese è così deliziosa! Ha il perfetto mix di dolce e piccante con arachidi croccanti e succosa papaya. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Incredibile insalata di papaya tailandese! Fresco, sapido e pieno di sapore! Perfetto per un pranzo leggero o uno spuntino. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Questa insalata di papaya tailandese è assolutamente deliziosa! Ha una perfetta miscela di dolce e piccante, che lo rende il contorno perfetto per il pranzo o la cena. Inoltre, è così facile da realizzare! Altamente raccomandato.

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