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Panino al sushi vegano

Il Vegan Sushi Sandwich è un panino delizioso, sano e facile da preparare, perfetto per un pasto veloce o uno spuntino. È fatto con riso sushi, maionese vegana, cetriolo, carote e avocado, il tutto avvolto in un foglio di alga nori. È un ottimo modo per ottenere il tuo sushi fix senza dover andare in un ristorante. La maionese vegana aggiunge una consistenza cremosa, mentre le verdure forniscono croccantezza e sapore. Questo sandwich di sushi vegano è un ottimo modo per gustare tutti i sapori e le consistenze del sushi, senza il pesce!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tazza di riso per sushi cotto
  • 2 fogli nori
  • 1 cetriolo, tagliato a listarelle sottili
  • 1 avocado, affettato
  • 1 tazza di edamame cotto, sgusciato
  • 1/4 di tazza di zenzero sott'aceto
  • 1/4 di tazza di semi di sesamo tostati

Directions

  • Step 1
    Appoggia uno dei fogli di nori su un tagliere. Distribuire uniformemente 1/2 tazza di riso per sushi sul foglio di nori.
  • Step 2
    Metti sopra il riso il cetriolo, l'avocado, l'edamame, lo zenzero sottaceto e i semi di sesamo.
  • Step 3
    Posiziona il secondo foglio di nori sopra gli ingredienti del ripieno. Inumidisci le dita con acqua e premi leggermente il foglio di nori superiore sul foglio di nori inferiore e gli ingredienti del ripieno.
  • Step 4
    Usando un coltello affilato, taglia il sandwich di sushi in quattro pezzi uguali.

Comments

Anonymous
,
Questo sandwich di sushi vegano è una grande svolta sul sushi tradizionale! Delizioso, facile da preparare e perfetto per uno spuntino in movimento. Altamente raccomandato! #gnam

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