Sushi di rotolo di avocado di cetriolo
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazze di riso sushi bianco cotto
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di sale
- 4 fogli di nori (alghe essiccate)
- 1 cetriolo, tagliato a strisce sottili
- 1 avocado, tagliato a strisce sottili
Directions
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Step 1In una ciotola media, mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale fino a quando non si sarà sciolto.
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Step 2In una ciotola separata, unisci il riso per sushi cotto con la miscela di aceto, mescolando fino a quando il riso non sarà uniformemente ricoperto.
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Step 3Metti un foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuire circa ½ tazza di riso sushi sul nori, lasciando un bordo di ½ pollice su un lato.
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Step 4Disporre le strisce di cetriolo e avocado in una linea al centro del riso.
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Step 5Usando il tappetino arrotolabile, arrotola il sushi in un cilindro stretto. Bagna il bordo con un po' d'acqua per aiutare il sushi ad attaccarsi.
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Step 6Ripeti con il nori, il riso e i ripieni rimanenti.
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