Salmone glassato al miso con spinaci al sesamo
Ingredients (2 Persons)
- 4 filetti di salmone (4 once).
- 2 cucchiai di miso bianco
- 2 cucchiai di mirin
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Directions
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Step 1Preriscalda il forno a 400 ° F. Rivestire una teglia con carta da forno.
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Step 2In una piccola ciotola, mescola miso, mirin, miele, olio di sesamo, zenzero e aglio in polvere fino a quando non vengono combinati.
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Step 3Disporre i filetti di salmone sulla teglia preparata. Distribuire la miscela di miso sopra ogni filetto.
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Step 4Cospargi i semi di sesamo sopra ogni filetto.
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Step 5Cuocere per 8-10 minuti, o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
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Step 6Nel frattempo, scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'olio di sesamo e gli spinaci e cuocere fino ad appassire, circa 3 minuti.
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Step 7Servire il salmone con gli spinaci al sesamo e buon appetito!
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