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Rotolo di sushi Tekka Maki

Il Tekka Maki Roll Sushi è un tipo di sushi giapponese composto da tonno crudo e alghe avvolte in un foglio di nori (alghe essiccate). Il tonno è solitamente leggermente condito con salsa di soia, wasabi e/o altri condimenti. Viene comunemente servito come antipasto o spuntino e spesso fa parte di un piatto di sushi.

Ingredients (2 Persons)

2 tazze di riso per sushi a grana corta
4 cucchiai di aceto per sushi
4 fogli di alghe nori
4 once di tonno, tagliato a listarelle
2 cucchiai di semi di sesamo

Directions

Step 1

Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto il riso, trasferitelo in una ciotola capiente. Cospargi l'aceto per sushi sul riso e piegalo fino a distribuirlo uniformemente.
Step 2

Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Bagnati le mani e spalma 1/4 del riso per sushi sul nori. Disporre 1/4 delle strisce di tonno sopra il riso.
Step 3

Arrotola il sushi, usando il tappetino per aiutarti a tenere stretto il rotolo. Bagnare il bordo del nori con una piccola quantità di acqua per aiutare a sigillare il rotolo.
Step 4

Ripeti con il restante nori, riso e tonno. Tagliare ogni rotolo in 6-8 pezzi e cospargere con i semi di sesamo.

Comments

Anonymous

Il Tekka Maki Roll Sushi è un delizioso piatto di sushi. Ha un grande equilibrio di sapori, con una croccantezza perfetta e una buona dose di succulenza. Assolutamente da provare!