Rotolo di sushi Tekka Maki
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di riso per sushi a grana corta
- 4 cucchiai di aceto per sushi
- 4 fogli di alghe nori
- 4 once di tonno, tagliato a listarelle
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Directions
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Step 1Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto il riso, trasferitelo in una ciotola capiente. Cospargi l'aceto per sushi sul riso e piegalo fino a distribuirlo uniformemente.
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Step 2Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Bagnati le mani e spalma 1/4 del riso per sushi sul nori. Disporre 1/4 delle strisce di tonno sopra il riso.
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Step 3Arrotola il sushi, usando il tappetino per aiutarti a tenere stretto il rotolo. Bagnare il bordo del nori con una piccola quantità di acqua per aiutare a sigillare il rotolo.
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Step 4Ripeti con il restante nori, riso e tonno. Tagliare ogni rotolo in 6-8 pezzi e cospargere con i semi di sesamo.
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