Cinese Lo Mein
Ingredients (2 Persons)
- 8 once di tagliatelle lo mein
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1/4 di cucchiaino di scaglie di peperoncino
Directions
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Step 1Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere le tagliatelle lo mein e cuocere fino al dente, circa 5 minuti.
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Step 2Scolate le tagliatelle e sciacquatele con acqua fredda per evitare che si cuociano. Mettere da parte.
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Step 3Scaldare l'olio di sesamo in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino e cuocere brevemente, mescolando continuamente, fino a quando non diventa fragrante.
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Step 4Aggiungi i noodles cotti, la salsa di soia e lo zucchero di canna nella padella e mescola per unire. Cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la salsa non si sarà addensata e le tagliatelle saranno riscaldate.
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