Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi fatto con shiso, un'erba giapponese spesso usata nel sushi. Di solito è riempito con riso sushi, cetriolo e foglie di shiso in salamoia. A volte, al rotolo possono essere aggiunti altri ingredienti come lo zenzero sottaceto, l'avocado e l'uovo. Il rotolo viene quindi avvolto in nori o alghe e tagliato in singoli pezzi. Lo Shiso Maki Sushi è un popolare antipasto o pasto leggero e può essere servito con salsa di soia e wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 fogli di alghe nori
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
  • 1/2 cetriolo, tagliato a strisce sottili
  • 1/2 avocado, tagliato a strisce sottili
  • 4 foglie di shiso, tagliate a strisce sottili

Directions

  • Step 1
    Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto, trasferisci il riso in una ciotola capiente e aggiungi l'aceto di riso, lo zucchero e il sale.
  • Step 2
    Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuire il riso cotto sul nori, lasciando un bordo di 1 pollice sul bordo.
  • Step 3
    Cospargere i semi di sesamo sul riso. Disporre il cetriolo, l'avocado e le foglie di shiso sopra il riso.
  • Step 4
    Usando il tappetino, arrotola il sushi in un cilindro stretto. Tagliare il rotolo in 8 pezzi e servire.

Comments

More recipes

Stufato di agnello uiguro

Lo stufato di agnello uiguro è un piatto tradizionale del popolo uiguro dello Xinjiang, in Cina.

Curry di verdure e ceci

Il curry di verdure e ceci è un popolare piatto indiano, delizioso e salutare.

Tagliatelle in stile Singapore

I noodles alla Singapore sono un tipo di piatto di noodle creato a Singapore e tipicamente servito come parte di un pasto più ampio.

Salmone glassato alla soia

Il salmone glassato alla soia è un pasto delizioso e facile da preparare che sicuramente impressionerà.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi è un tipo di sushi che presenta gamberi cotti come ingrediente principale.

Curry al cocco e cavolfiore

Il curry al cocco e cavolfiore è un piatto vegano delizioso e saporito, preparato con latte di cocco e spezie.

Pollo al curry verde al cocco

Il curry di pollo al cocco verde è un piatto popolare dell'India meridionale.

Panino al sushi vegano

Il Vegan Sushi Sandwich è un panino delizioso, sano e facile da preparare, perfetto per un pasto veloce o uno spuntino.

Riso fritto indonesiano

Il riso fritto indonesiano è un piatto tradizionale della cucina indonesiana.