Shiso Maki Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di riso per sushi
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 fogli di alghe nori
- 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- 1/2 cetriolo, tagliato a strisce sottili
- 1/2 avocado, tagliato a strisce sottili
- 4 foglie di shiso, tagliate a strisce sottili
Directions
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Step 1Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto, trasferisci il riso in una ciotola capiente e aggiungi l'aceto di riso, lo zucchero e il sale.
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Step 2Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuire il riso cotto sul nori, lasciando un bordo di 1 pollice sul bordo.
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Step 3Cospargere i semi di sesamo sul riso. Disporre il cetriolo, l'avocado e le foglie di shiso sopra il riso.
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Step 4Usando il tappetino, arrotola il sushi in un cilindro stretto. Tagliare il rotolo in 8 pezzi e servire.
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