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Satay di tofu alla griglia

Il Tofu Satay alla griglia è un delizioso piatto vegano che piacerà sicuramente! È fatto con cubetti di tofu grigliati marinati e servito con una saporita salsa di arachidi. Il tofu grigliato viene marinato in una miscela di salsa di soia, aglio, zenzero e spezie e poi grigliato alla perfezione. La salsa di arachidi è composta da una combinazione di burro di arachidi, latte di cocco e altre spezie. La combinazione di tofu grigliato marinato e la saporita salsa di arachidi lo rendono un pasto vegano gustoso e soddisfacente.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 confezione da 14 once di tofu extra compatto
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di succo di lime appena spremuto
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 1/4 di cucchiaino di coriandolo macinato
  • 1/4 cucchiaino di cumino macinato

Directions

  • Step 1
    Premi il tofu per almeno 30 minuti. Questo aiuterà a rimuovere parte del liquido in eccesso e renderà il tofu più solido.
  • Step 2
    In un piatto poco profondo, unisci la salsa di soia, il succo di lime, il miele, l'aceto di riso, lo zenzero, l'aglio, i fiocchi di peperoncino, il coriandolo e il cumino.
  • Step 3
    Tagliare il tofu in 8 fette uguali e metterlo nella marinata. Refrigerare per almeno 1 ora.
  • Step 4
    Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto. Rimuovere il tofu dalla marinata e scartare la marinata. Grigliare il tofu per 4-5 minuti per lato, finché non sarà leggermente carbonizzato e croccante.
  • Step 5
    Servi il tofu satay con la tua salsa di immersione preferita. Divertiti!

Comments

Anonymous
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Il Tofu Satay alla griglia è incredibile! La marinata è saporita con la giusta quantità di dolcezza. Il tofu è perfettamente croccante con un po' di salmerino. Delizioso!
Anonymous
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Il tofu satay alla griglia è un piatto delizioso e salutare. La miscela perfetta di marinata e condimento gli conferisce un sapore eccezionale. Grigliare il tofu aggiunge un sapore affumicato e la salsa di arachidi lo prende sopra. Assolutamente da provare!
Anonymous
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Il Tofu Satay alla griglia è un piatto vegetariano delizioso e salutare. Con una marinata saporita e un tofu croccante e saporito, soddisfa le papille gustative di tutti. Ottimo per un barbecue estivo!

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