Rotolo di sushi Unagi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazze di riso per sushi cotto
- 4 fogli di alga nori
- 1/2 tazza di unagi (anguilla) cotta
- 1/4 di tazza di semi di sesamo
Directions
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Step 1Stendi un foglio di alga nori su un tappetino per sushi in bambù.
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Step 2Distribuire uniformemente 1 tazza di riso per sushi cotto sul nori, lasciando un bordo di 1/4 di pollice nella parte superiore del nori.
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Step 3Capovolgi il nori in modo che il lato del riso sia rivolto verso il basso. Metti 1/4 di tazza di unagi cotto al centro del nori. Cospargere con semi di sesamo.
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Step 4Arrotolare con cura il nori su e sopra l'unagi, usando il tappetino per sushi per modellare il rotolo. Ripeti con gli altri ingredienti per fare 4 rotoli.
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