Rotolo di sushi di Filadelfia
Ingredients (2 Persons)
- 1 confezione di riso per sushi
- 1/2 tazza di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 confezione di fogli nori
- 1/2 tazza di crema di formaggio, ammorbidita
- 1/2 tazza di salmone affumicato, tritato
- 1 cetriolo, tagliato a julienne
Directions
-
Step 1Sciacquare il riso sushi in una ciotola di acqua fredda fino a quando l'acqua non scorre limpida. Mettere il riso in una pentola di medie dimensioni con 2 tazze d'acqua. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti o fino a quando l'acqua non viene assorbita.
-
Step 2In una piccola ciotola, unire l'aceto, lo zucchero e il sale e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Metti il riso per sushi cotto in una ciotola capiente e versaci sopra il composto di aceto. Usando un cucchiaio di legno o una spatola, piega delicatamente la miscela di aceto nel riso fino a distribuirla uniformemente.
-
Step 3Appoggia un foglio di nori su un tappetino per sushi di bambù. Stendere un sottile strato di riso sushi sopra il nori, lasciando 1/2 pollice del nori esposto in alto. Metti la crema di formaggio, il salmone affumicato e il cetriolo in una linea al centro del riso sushi.
-
Step 4Arrotolare il sushi sollevando il fondo del tappetino di bambù e facendolo rotolare sopra i ripieni. Spremere delicatamente il tappetino per formare un rotolo stretto. Tagliare il rotolo di sushi in 8 pezzi e servire con salsa di soia e wasabi.
Comments
More recipes
Zuppa Pho vietnamita
La zuppa Pho vietnamita è una zuppa tradizionale vietnamita fatta con una varietà di erbe e spezie, oltre a carne di manzo o pollo.
Rotolo di sushi vegano al cetriolo
Vegan Cucumber Sushi Roll è un delizioso sushi roll a base vegetale perfetto per chi cerca un'alternativa vegana sana e deliziosa al sushi tradizionale.
Curry di pomodoro e cocco
Il curry di pomodoro e cocco è un popolare piatto indiano a base di pomodori, latte di cocco e spezie.
Tofu croccante e melanzane saltate in padella
Tofu croccante e melanzane saltate in padella è un piatto cinese sano e delizioso fatto con cubetti di tofu croccanti e tenere fette di melanzane.
Rotolo di tonno Sushi
Il tonno roll sushi è un tipo di rotolo di sushi a base di tonno crudo.
Curry di ceci al cocco
Il curry di ceci al cocco è un piatto saporito, adatto ai vegani, facile da preparare e ricco di sostanze nutritive.
Curry di manzo giapponese
Il Japanese Beef Curry è un classico piatto giapponese a base di carne di manzo, patate, carote e cipolle cotte in una saporita salsa al curry.
Manzo barbecue coreano
Il manzo alla griglia coreano è un piatto popolare servito nei ristoranti e nelle famiglie coreane.
Curry vegano di ceci e cavoli
Il curry vegano di ceci e cavoli è un piatto vegano sostanzioso e saporito, perfetto per una cena durante la settimana.
