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Rotolo Di Rotolo Di Capesante Piccante Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi è un popolare piatto di sushi giapponese che combina capesante crude con maionese piccante, nori (foglio di alghe) e riso all'aceto. Le capesante sono tipicamente marinate in una miscela di salsa di soia, sake e mirin (vino di riso) prima di essere combinate con gli altri ingredienti. Il rotolo di sushi viene quindi tagliato a pezzetti per mangiarlo facilmente. La combinazione di consistenze e sapori rende questo piatto uno dei preferiti dagli amanti del sushi.

Ingredients (2 Persons)

4 once di capesante, a dadini
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di sriracha
2 cucchiai di cetriolo a dadini
1 cucchiaino di semi di sesamo
4 fogli nori
3 tazze di riso per sushi cotto

Directions

Step 1

In una ciotola, unisci le capesante a dadini, la maionese e la sriracha fino a ottenere un composto omogeneo.
Step 2

Appoggia 1 foglio di nori su un tappetino per sushi. Distribuire uniformemente 1/4 di tazza di riso per sushi sul nori, lasciando circa 1/2 pollice di nori scoperto nella parte superiore.
Step 3

Distribuire 1/4 della miscela di capesante in una linea attraverso il centro del nori. Completare con 1/4 del cetriolo, semi di sesamo e qualsiasi altro condimento desiderato.
Step 4

Usando il tappetino per sushi, arrotola il nori in un cilindro stretto. Tagliate il rotolo in 8 parti uguali e disponetele su un piatto.