Home > Recipe >  Rotolo Di Cetriolo Sushi

Rotolo Di Cetriolo Sushi

Il sushi roll al cetriolo è un tipo di rotolo di sushi composto da sottili fette di cetriolo avvolte in un sottile foglio di nori (alghe) e talvolta riso sushi. Questo tipo di sushi è una popolare opzione vegana ed è spesso servito come antipasto nei ristoranti giapponesi. Il rotolo di cetriolo è anche un ottimo modo per aggiungere croccantezza e consistenza a un piatto di sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cetrioli, sbucciati e tagliati longitudinalmente a listarelle
  • 1 tazza di riso per sushi cotto
  • 1/4 tazza di maionese
  • 2 cucchiai di semi di sesamo nero
  • 2 cucchiai di semi di sesamo bianco
  • 2 cucchiai di salsa di soia

Directions

  • Step 1
    Adagiare le strisce di cetriolo su una superficie piana. Distribuire uno strato sottile di riso per sushi cotto su ogni striscia, lasciando un margine di 1/2 pollice su ciascuna estremità.
  • Step 2
    Stendere uno strato sottile di maionese sul riso su ogni striscia e cospargere con semi di sesamo.
  • Step 3
    Partendo da un'estremità, arrotolare strettamente la striscia di cetriolo attorno al riso. Mettere il rotolo su un piatto e ripetere con gli altri ingredienti.
  • Step 4
    In una piccola ciotola, mescolare insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, il mirin e lo zucchero finché lo zucchero non si è sciolto. Servire il rotolo di sushi al cetriolo con la salsa di immersione.

Comments

More recipes

Pollo e broccoli allo zenzero e sesamo

Pollo e broccoli allo zenzero e sesamo è un piatto delizioso e ricco di sapori, perfetto per una cena veloce durante la settimana.

Curry vegetariano al cocco

Il curry vegetariano al cocco è un piatto saporito e salutare a base di una varietà di verdure cotte in una salsa cremosa a base di latte di cocco.

Ciotole di maiale e riso glassate all'hoisin

Le ciotole di maiale e riso glassate all'hoisin sono un pasto delizioso e facile da preparare che unisce la dolcezza della salsa hoisin al sapore salato del maiale.

Sushi Rotolo Di Tofu Fritto

Fried Tofu Roll Sushi è un popolare piatto giapponese realizzato avvolgendo una sottile fetta di tofu fritto in alghe nori e poi arrotolandola con riso sushi e altri ingredienti a scelta.

Zucca ripiena di sushi vegano

La zucca ripiena di sushi vegano è un pasto vegano delizioso e salutare che combina due sapori classici.

Rotolo di sushi di Filadelfia

Il Philadelphia Roll Sushi è un popolare rotolo di sushi a base di salmone affumicato, crema di formaggio e cetriolo.

Curry vegano di ceci e cavoli al cocco

Il curry vegano di ceci e cavoli al cocco è un piatto vegano al curry ricco di sapore e nutrimento.

Curry di Jackfruit

Il Jackfruit Curry è un piatto popolare in India e in altri paesi dell'Asia meridionale, tipicamente realizzato con jackfruit verde, spezie, cipolla, pomodoro e una varietà di altri ingredienti.

Filippino Halo-Halo

Halo-halo è un popolare dessert filippino che si traduce in "mix-mix".