Rotolo Di Cetriolo Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 2 cetrioli, sbucciati e tagliati longitudinalmente a listarelle
- 1 tazza di riso per sushi cotto
- 1/4 tazza di maionese
- 2 cucchiai di semi di sesamo nero
- 2 cucchiai di semi di sesamo bianco
- 2 cucchiai di salsa di soia
Directions
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Step 1Adagiare le strisce di cetriolo su una superficie piana. Distribuire uno strato sottile di riso per sushi cotto su ogni striscia, lasciando un margine di 1/2 pollice su ciascuna estremità.
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Step 2Stendere uno strato sottile di maionese sul riso su ogni striscia e cospargere con semi di sesamo.
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Step 3Partendo da un'estremità, arrotolare strettamente la striscia di cetriolo attorno al riso. Mettere il rotolo su un piatto e ripetere con gli altri ingredienti.
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Step 4In una piccola ciotola, mescolare insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, il mirin e lo zucchero finché lo zucchero non si è sciolto. Servire il rotolo di sushi al cetriolo con la salsa di immersione.
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