Riso vegetale fritto
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazze di riso cotto e raffreddato
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cipolla, tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 carote, a dadini
- 2 tazze di piselli e carote surgelati
- 1/4 di tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Directions
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Step 1Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a quando ammorbiditi, circa 5 minuti.
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Step 2Aggiungere le carote e i piselli e le carote surgelati e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
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Step 3Mescolare il riso cotto e la salsa di soia e cuocere fino a quando il riso non viene riscaldato e le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
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Step 4Mescolare l'olio di sesamo e il prezzemolo, se si utilizza. Servire caldo.
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