Home > Recipe >  Riso al cocco e lime

Riso al cocco e lime

Il riso al cocco e lime è un piatto delizioso e profumato a base di riso basmati bianco cotto in una miscela di latte di cocco e succo di lime. La combinazione dei due ingredienti crea un sapore dolce, cremoso e piccante che può essere gustato come contorno o come piatto principale. L'aggiunta di scaglie di cocco tostato e lime a fette aiuta ad aggiungere consistenza e fascino visivo al piatto. Il riso al cocco e lime è un ottimo modo per aggiungere un tocco tropicale a qualsiasi pasto.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso bianco a grana lunga
  • 1 lattina (14 once) di latte di cocco
  • 2 tazze d'acqua
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale

Directions

  • Step 1
    In una casseruola media, unire il riso, il latte di cocco, l'acqua, il succo di lime, lo zucchero e il sale.
  • Step 2
    Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti.
  • Step 3
    Togli la padella dal fuoco e lasciala riposare, coperta, per 10 minuti.
  • Step 4
    Sgranare il riso con una forchetta e servire.

Comments

Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un modo fantastico per aggiungere un tocco piccante a un contorno di tutti i giorni! Le combinazioni di sapori uniche sono perfette per ogni pasto!
Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un contorno fantastico e facile con sapori complessi e sorprendenti! È saporito e rinfrescante con un ottimo aroma di cocco e lime. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un piatto delizioso e saporito, perfetto per ogni occasione! Il succo di lime fresco e il cocco grattugiato aggiungono un sapore eccezionale e il latte di cocco cremoso aggiunge il perfetto tocco di dolcezza. Altamente raccomandato!

More recipes

Torta di sushi vegetariana

Vegetarian Sushi Pie è un modo delizioso e creativo per gustare il sushi senza i tradizionali ingredienti a base di pesce.

Maiale e broccoli saltati in padella

Il maiale e i broccoli saltati in padella è un piatto semplice e delizioso, perfetto per le serate impegnative della settimana.

Filippino Halo-Halo

Halo-halo è un popolare dessert filippino che si traduce in "mix-mix".

Curry di fagioli e patate dolci

Il curry di fagioli e patate dolci è un piatto delizioso e nutriente realizzato con una combinazione di fagioli neri, patate dolci e una varietà di spezie.

Curry di gamberi e ceci

Il curry di gamberi e ceci è un piatto indiano delizioso e saporito.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi è un popolare tipo di sushi in Giappone.

Tagliatelle Ramen in stile giapponese

I ramen in stile giapponese sono un tipo di piatto di noodle originario del Giappone e ora popolare in tutto il mondo.

Torta di ananas taiwanese

La torta di ananas taiwanese, nota anche come pasta frolla all'ananas, è un dolce tradizionale popolare a Taiwan.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi è un popolare tipo di sushi a base di anguilla grigliata e riso.