Home > Recipe >  Riso al cocco e lime

Riso al cocco e lime

Il riso al cocco e lime è un piatto delizioso e profumato a base di riso basmati bianco cotto in una miscela di latte di cocco e succo di lime. La combinazione dei due ingredienti crea un sapore dolce, cremoso e piccante che può essere gustato come contorno o come piatto principale. L'aggiunta di scaglie di cocco tostato e lime a fette aiuta ad aggiungere consistenza e fascino visivo al piatto. Il riso al cocco e lime è un ottimo modo per aggiungere un tocco tropicale a qualsiasi pasto.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso bianco a grana lunga
  • 1 lattina (14 once) di latte di cocco
  • 2 tazze d'acqua
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale

Directions

  • Step 1
    In una casseruola media, unire il riso, il latte di cocco, l'acqua, il succo di lime, lo zucchero e il sale.
  • Step 2
    Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti.
  • Step 3
    Togli la padella dal fuoco e lasciala riposare, coperta, per 10 minuti.
  • Step 4
    Sgranare il riso con una forchetta e servire.

Comments

Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un modo fantastico per aggiungere un tocco piccante a un contorno di tutti i giorni! Le combinazioni di sapori uniche sono perfette per ogni pasto!
Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un contorno fantastico e facile con sapori complessi e sorprendenti! È saporito e rinfrescante con un ottimo aroma di cocco e lime. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Questo riso al cocco e lime è un piatto delizioso e saporito, perfetto per ogni occasione! Il succo di lime fresco e il cocco grattugiato aggiungono un sapore eccezionale e il latte di cocco cremoso aggiunge il perfetto tocco di dolcezza. Altamente raccomandato!

More recipes

Amok di pesce cambogiano

Il pesce Amok cambogiano è un piatto tradizionale popolare in Cambogia, a base di pesce, latte di cocco e spezie.

Gamberi Aglio Miele

Honey Garlic Shrimp è un piatto saporito e delizioso di ispirazione asiatica.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi è un rotolo di sushi giapponese a base di alghe e pesce, solitamente tonno o salmone.

Rotolo di sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi è un tipo di piatto di sushi originario del Giappone.

Ciotole Di Sushi

Le Sushi Bowls sono un tipo di cucina giapponese che consiste in una ciotola di riso condito condita con vari ingredienti come pesce crudo, verdure e salse.

Curry di ceci

Il curry di ceci è un popolare piatto vegetariano indiano.

Zuppa Di Verdure Al Curry

La zuppa di verdure al curry è una zuppa sostanziosa e saporita fatta con una miscela di verdure, spezie al curry e brodo.

Panino Sushi Vegetariano con Avocado e Carote

Questo sandwich di sushi vegetariano con avocado e carote è un'opzione deliziosa e salutare per il pranzo o la cena.

Sushi piccante al rotolo di ricciola

Spicy Yellowtail Roll Sushi è un tipo popolare di sushi roll che si trova in molti ristoranti e sushi bar giapponesi.