Home > Recipe >  Pollo Teriyaki giapponese

Pollo Teriyaki giapponese

Il pollo teriyaki giapponese è un piatto popolare della cucina giapponese che consiste in pollo cotto in una miscela di salsa di soia, mirin e zucchero. La marinata a volte viene anche arricchita con aglio, zenzero o altre spezie. Il pollo viene solitamente grigliato, grigliato o fritto in padella e servito con la marinata come glassa. È un piatto popolare in Giappone ed è spesso servito con altri piatti come riso, noodles o verdure.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libbre di cosce di pollo disossate e senza pelle
  • 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 1/3 di tazza di mirin
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 2 cucchiai di semi di sesamo tostati

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, sbatti insieme la salsa di soia, il mirin, il miele, lo zenzero e l'aglio fino a quando non vengono combinati.
  • Step 2
    Aggiungere le cosce di pollo alla marinata e mescolare per ricoprire. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 8 ore.
  • Step 3
    Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere le cosce di pollo (scartando l'eventuale marinata in eccesso) e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando il pollo non sarà cotto.
  • Step 4
    Aggiungi la marinata alla padella e fai sobbollire. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa non si sarà addensata.
  • Step 5
    Servire il pollo con la salsa e cospargere con semi di sesamo tostati.

Comments

Anonymous
,
Il pollo teriyaki giapponese è un piatto delizioso, con pollo croccante marinato in una salsa teriyaki dolce e salata. È un perfetto mix di sapori che sicuramente piacerà a tutti!
Anonymous
,
Questo pollo teriyaki è così saporito e delizioso! Ha il perfetto equilibrio di sapori dolci, salati e umami. La carne è così tenera e la glassa è così appiccicosa e gustosa. Un piatto assolutamente da provare!
Anonymous
,
Questo pollo teriyaki giapponese era assolutamente delizioso! Il tenero pollo aveva un odore incredibile e veniva cucinato alla perfezione. Consiglio vivamente questo piatto!

More recipes

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry è un piatto indiano popolare e delizioso.

Yakitori di pollo giapponese

Il pollo giapponese Yakitori è un piatto tradizionale giapponese composto da pollo allo spiedo grigliato e spennellato con una salsa teriyaki dolce.

Maiale cinese in agrodolce

Il maiale cinese in agrodolce è un popolare piatto cinese-americano a base di carne di maiale, peperoni e ananas in salsa agrodolce.

Curry indiano di ceci

Il curry indiano di ceci è un piatto classico dell'India, fatto con ceci, erbe aromatiche, spezie e una varietà di verdure.

Ciotola Di Noodle Di Riso Sushi Vegetariano

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl è un pasto delizioso e salutare che può essere apprezzato sia dai vegetariani che dai mangiatori di carne.

Ramen giapponese

Il Ramen giapponese è un tipo di zuppa di noodle originaria della Cina ma diventata un piatto popolare in Giappone.

Agnello Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh è un piatto indiano al curry a base di agnello, pomodori e spezie.

Curry di spinaci e patate

Il Curry di Spinaci e Patate è un delizioso piatto indiano che unisce il sapore degli spinaci cremosi al gusto saporito delle patate.

Curry di zucchine

Il curry di zucchine è un piatto salato a base di zucchine, curry in polvere e altre spezie.